Menu

Unik Banget, Bikin Yuk Moms Nasi Goreng Bakar ala Rumahan, Rasanya Enak Banget Lho

03 Mei 2024 12:30 WIB

Nasi Goreng Saus Tiram (Sumber/Dapur Kobe)

HerStory, Jakarta —

Moms, kamu pernah denger gak hidangan nasi goreng bakar yang rasanya enak. Cara memasaknya memang sama seperti biasanya, tapi bedanya kali ini dibakar seperti nasi bakar. 

Jika Moms penasaran, cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 4 porsi nasi
  • 1 bungkus bumbu Nasi Goreng Kampung Munik
  • 2 sdm ebi sangrai, dihaluskan
  • 6 butir bawang merah iris
  • 4 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 50 gram abon sapi

Cara membuat:

  1. Buat telur dadar lalu iris. Sisihkan. Buat orak arik telur.
  2. Lalu tumis bawang merah. Masukkan nasi dan bumbu Nasi Goreng Kampung Munik.
  3. Masukkan bubuk ebi, aduk rata dan koreksi rasa. Cetak adonan dalam mangkuk supaya seragam sama banyaknya. Lalu tata memanjang di atas daun pisang yang sudah dilayukan di atas api.
  4. Gulung memanjang. Rapikan dan semat ujung2nya dengan lidi. Bakar nasi sampai wangi dengan wajan anti lengket. Sajikan dengan telur rawis dan abon.

Mudah kan Moms?

Artikel Pilihan