Saat kumpul keluarga atau membuat masakan untuk mertua, tentu saja kamu ingin yang spesial kan Moms?

Nah untuk itu, resep bakso urat ini bisa banget kamu coba di rumah karena sangat sederhana dan menggiurkan.

Penasaran resepnya? Simak yuk!

Bahan: 

• 50 gr daging sengkel 
• ½ siung bawang putih 
• 1 sdm tepung kanji 
• 1 butir putih telur 
• Garam dan lada secukupnya 
• Bawang goreng sesuai selera 

Cara membuat: 

1. Cincang bawang putih lalu giling daging sengkel hingga halus, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah di cincang, garam dan lada lalu aduk rata. 
2. Masukkan tepung kanji dan putih telur lalu aduk rata. 
3. Bentuk adonan menjadi bulatan. 
4. Rebus bakso dalam air mendidih hingga bulatan bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Tuang bakso kedalam mangkuk lalu tambahkan kuah kaldu. 
6. Tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap, jika mau. 
7. Bakso urat siap disajikan.