Baru-baru ini aktor ternama Korea Selatan, Ji Chang Wook diketahui menghampiri sate RSPP Pusat, Kebayoran Baru usai menyelesaikan acara fansignnya di KOREA 360, Lotte Shopping Avenue.

Terlihat dari unggahannya, ia bak anak gaul Jakarta Selatan bergaya di depan asap bakaran sate sambil tersenyum.

Jika kamu ingin mencoba sate yang dinikmati Ji Chang Wook, simak yuk resep sate madura yang mudah dibuat ini!

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam (potong kecil-kecil)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 20 tusukan satai, rendam dalam air

Bumbu Marinasi:

• 3 bawang putih (haluskan)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jintan bubuk

Bumbu Kacang:

• 200 gram kacang tanah, sangrai
• 3 bawang putih
• 5 cabai rawit (sesuai selera)
• Gula, garam, dan air secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinasi daging ayam terlebih dahulu, campurkan dengan kecap manis, minyak goreng, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Kemudian, tusukkan potongan ayam ke tusukan sate.

3. Panaskan alat panggangan, lalu bakar satai ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi.

Buat Bumbu Kacang:

Sangrai kacang tanah, haluskan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Campurkan kacang tanah halus ke dalam tumisan, tambahkan air, gula, dan garam. Aduk hingga rata.