Moms, kamu suka makanan seperti mochi? Teksturnya yang lembut dan kenyal jadi favorit banyak orang.

Nah, ternyata moci juga ada versi Indonesia, yaitu kaloci. Sama-sama bertekstur lembut dan kenyal, tapi kaloci bisa diberikan taburan wijen.

Jika Moms tertarik, simak yuk resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 150 gr tepung ketan
• 200 ml air
• 1/2 sdt vanilla cair
• 1 sdm gula bubuk
• 1/2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Olesi loyang menggunakan minyak, campurkan semua bahan, lalu saring, tuang ke dalam loyang. Lalu kukus 20 menit sampai matang, dinginkan.

Bahan untuk baluran:

• kacang sangrai ditumbuk atau diblender kasar.
• gula pasir
• garam
• wijen putih dan hitam
• adonan ditaruh di atas bahan baluran, potong-potong kotak kecil, dan balur semua sisinya.

Mudah kan Moms?