Industri makanan dan minuman Indonesia kembali mendapatkan sorotan positif dalam ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025, dengan kehadiran BlueBand, pionir margarin yang telah hadir lebih dari 100 tahun.

Dalam pameran B2B terbesar di Indonesia ini, BlueBand menunjukkan komitmennya untuk mendukung pelaku usaha kuliner melalui inovasi produk, demo masak eksklusif, hingga program pengembangan UMKM.

Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, Ade Savitri, menyampaikan bahwa BlueBand kembali hadir di FHI 2025 dengan membawa serangkaian inovasi dan inspirasi menu kekinian. 

“Kami telah menyiapkan berbagai inspirasi future menu persembahan Tim BlueBand Technical Chef untuk memberikan kreasi kreatif dan inovatif di kategori bakery, pastry, cooking, dan juga beverage yang menggunakan produk produk unggulan BlueBand,” ujarnya dalam keterangan tertulis.

Tak hanya fokus pada produk roti dan kue, BlueBand kini juga merambah ke kategori minuman dan kopi lewat BlueBand Professional Multipurpose Cream.

Selain itu, BlueBand juga meluncurkan dua inovasi baru, yaitu BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat yang akan diperagakan langsung oleh Chef profesional di stan BlueBand, Booth 9317 Hall D JIExpo Kemayoran.

Menariknya, sesi demo masak juga akan menghadirkan nama besar seperti Chef Hideki Fujiwara dengan menu Creamy Ramen dan Japanese Pudding, serta Chef Luvita Ho dengan Banana Bread Pudding dan Korean Bento Cake, semua menggunakan bahan berkualitas BlueBand lho, Beauty!

Tak ketinggalan, BlueBand juga memperkenalkan para pemenang program UMKM Star #AhlinyaRasaSukses yang merupakan bentuk dukungan nyata bagi pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya.

Program ini memberikan pelatihan, bantuan dana usaha, hingga promosi digital melalui akun resmi @blueband.kitchenmaster.

Celine Meidiana, Brand Manager BlueBand Professional, menjelaskan bahwa program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses sendiri merupakan program yang dihadirkan BlueBand karena menyadari bahwa pelaku UMKM selaku penunjang pertumbuhan ekonomi di Indonesia, masih menghadapi berbagai tantangan, mulai dari keterbatasan akses terhadap bahan baku berkualitas, financial planning, social digital marketing kemampuan produksi yang terbatas hingga kesulitan dalam memperluas jangkauan pasar.

Oleh karena itu, BlueBand hadir memberikan program akselerasi dalam bentuk edukasi, workshop kepada pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya agar dapat meningkatkan kualitas produk dan mengembangkan bisnisnya ke level yang lebih tinggi.

“Sebagai apresiasi bagi para pemenang terpilih dari tiap kota, BlueBand memberikan hadiah berupa bantuan dana usaha dengan total puluhan juta rupiah, pelatihan kuliner, promosi bisnis dalam bentuk pemasaran digital melalui media sosial @blueband.kitchenmaster serta berbagai hadiah menarik lainnya. Tak ketinggalan, secara eksklusif produk unggulan para pemenang UMKM Star #AhlinyaRasaSukses juga akan ditampilkan dalam pameran FHI kali ini,”  jelas Celine.