Menu

Coba Yuk! Resep Makanan Sehat untuk Busui yang Berpuasa, Gak Pakai Ribet!

03 Mei 2021 16:00 WIB

Ibu yang sedang memasak. (Freepik/Pinterest)

HerStory, Jakarta —

Ibu yang sedang menyusui, tapi memutuskan untuk ikut berpuasa harus lebih ekstra dalam memilih menu makanan yang sehat. Busui harus memerhatikan makanan sahur dan berbuka agar nutrisi dalam tubuh tetap terpenuhi.

Saat menyusui, tubuhmu membutuhkan asupan nutrisi untuk mempoduksi air susu ibu (ASI). Nah, supaya kamu enggak lemas saat berpuasa, sebaiknya kamu konsumsi makanan di bawah ini. Tenang, cara buatnya mudah dan enggak ribet kok!

Simak dan catat baik-baik, ya!

Sayur daun katuk

Bahan-bahan

  • 75 gr daun katuk
  • 70 gr jagung manis, pipil
  • 1/4 buah tomat
  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 ruas temu kunci, geprek
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • 400 ml air

Cara membuat

  1. Didihkan air dalam panci, rebus jagung pipil.
  2. Setelah itu, masukkan bawang merah, temu kunci, tomat, garam, dan gula. Masak hingga jagung matang.
  3. Masukkan daun katuk dan tutup selama 2 menit. Icip-icip.
  4. Siap disajikan.

Bubur kacang hijau

Bahan-bahan

  • 250 gr kacang hijau, cuci bersih dan rendam di air matang selama 1 jam
  • 2 lt air
  • 100 gr gula merah
  • 150 ml santan
  • 4 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 cm jahe, geprek
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat

  1. Setelah kacang hijau direndam, rebus dengan 1,5 liter air sampai matang dan empuk, lalu sisihkan.
  2. Rebus gula merah dan gula pasir dalam 500 ml air sampai larut. 
  3. Setelah itu, tuang larutan gula ke air rebusan kacang hijau dengan menggunakan saringan.
  4. Rebus kembali kacang hijau, masukkan daun pandan dan santan. Aduk hingga merata.
  5. Masukkan jahe dan garam secukupnya. Aduk hingga santan berbusa.
  6. Siap disajikan.

Jus wortel apel lemon

Bahan-bahan

  • 400 gr wortel, potong kecil-kecil
  • Lemon, kupas
  • 1-2 buah apel
  • madu secukupnya

Cara membuat

  1. Potong kecil-kecil semua buah, lalu masukkan ke dalam blender. Tunggu sampai mencapai tingkat kehalusan yang pas.
  2. Icip-icip, tambahkan madu atau apel jika dirasa kurang manis.
  3. Siap disajikan.

Selamat mencoba!