Beauty, ayo ngaku siapa yang pencinta sushi? Sushi memang sudah tak diragukan lagi makanan khas jepang ini paling banyak disukai banyak orang, termasuk Indonesia. Namun di tengah pandemi virus Corona yang sedang mewabah membuat kita jadi enggak bisa makan sushi di restoran. 

Tapi tenang ya, Beauty. Kalau enggak bisa makan di restoran, lebih baik kita coba bikin sendiri di rumah yuk! Selain bahan dan cara membuatnya yang super simple, kita bisa juga lho kreasiin sushi buatan sendiri. 

Baca Juga: Seger! Yuk Buat Korean Strawberry Milk, Bikinnya Gampang Banget dan Lembut di Mulut!

Penasaran gimana cara buatnya? Langsung aja, yuk intip resep berikut ini yang sudah HerStory rangkum (14/4/2020) untuk kamu, Beauty. Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:

• 3 cup beras khusus sushi
• 1/2 cuka beras
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 3 lembar nori/rumput laut kering
• 5 sdm mayonaise (pedas/original sesuai selera)
• 1 buah alpukat/ timun(bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 250gr ikan salmon/tuna (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 5 sdt kecap asin (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 2 sdt wasabi (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)

Baca Juga: Yummy! Sarapan Sehat dan Simple dengan Sandwich Egg Crabstick Yuk, Begini Cara Buatnya! 

Cara membuat:

1. Masak beras dengan air sebanyak 3 gelas air.
2. Setelah matang, beri 1/2 gelas cuka beras, 2 sdt gula serta 2 sdt garam. Lalu aduk hingga seluruhnya merata.
3. Ambil 1 lembar nori, letakan 1 genggam nasi dan pipihkan hingga seluruh permukaan nori tertutup.
4. Ambil isian sesuai selera, pastikkan isi tidak melebihi 1/3 bagian dari nasi.
5. Beri sedikit mayonaise diatas/pinggiran isian yang telah diletakkan sebelumnya.
6. Gulung perlahan dengan menggunakan gulungan bambu.
7. Setelah berhasil digulung dengan sempurna, potong sushi menjadi beberapa bagian.
8. Ulangi langkah diatas hingga semua bahan terpakai.
9. Sushi siap disajikan!

Gampang banget kan, Beauty. Selamat mencoba dan berkreasi!