Moms, makan sarapan di pagi hari sangat penting untuk tubuh. Makanya, kamu harus selalu menyiapkan menu sarapan untuk anak dan suami di rumah.

Melansir dari berbagai sumber (14/6/2021), inilah beberapa menu sarapan antiribet yang bisa kamu buat di rumah. Dijamin anak dan suami pasti suka! 

Yuk, simak dan baik-baik, ya, Moms!

Pancake pisang

Bahan-bahan

• 1 butir telur
• 200 gr tepung terigu
• 2 buah pisang ambon atau raja, potong-potong sesuai selera
• 25 gr gula pasir
• 200 ml susu cair
• margarin secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam di sebuah wadah, lalu aduk sampai merata.
2. Kocok telur di wadah lainnya sampai mengembang, lalu masukkan susu cair. Kocok sampai merata.
3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam susu cair dan telur yang sudah dikocok bersama. Aduk sampai merata.
4. Masukkan pisang ke dalam adonan dan kembali aduk rata.
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin dan tuangkan adonan sedikit saja, kira-kira 2 sdm. Masak dengan api kecil sampai pancake matang. Jangan lupa untuk dibolak-balik supaya enggak gosong.
6. Siap disajikan.

Salad kentang mayones

Bahan-bahan

• 250 gr kentang, kukus, potong dadu
• 4 butir telur rebus, kupas, belah dua
• 150 gr mayones
• 1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 1 sdt mustard
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1/2 sdt perasan jeruk lemon
• asparagus, potong-potong
• lada hitam bubuk secukupnya
• 2 sdm keju cheddar yang sudah diparut

Cara membuat

1. Masukkan bawang putih, mayones, mustard, gula, garam, perasan jeruk lemon. Aduk sampai tercampur merata. Sisihkan.
2. Masukkan kentang dan telur rebus, aduk merata.
3. Tambahkan pelengkap, seperti asparagus, lada hitam, dan keju di atasnya. 
4. Siap disajikan.

Sandwich

Bahan-bahan

• 6 buah roti tawar
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1 buah mentimun, iris tipis
• selada secukupnya
• keju lembaran secukupnya
• daging asap lembaran secukupnya
• 3 butir telur
• minyak goreng secukupnya
• mayones secukupnya

Cara membuat

1. Goreng telur dengan bentuk mata sapi, sisihkan.
2. Matangkan daging asap tanpa minyak, sisihkan.
3. Ambil roti tawar, tumpuk dengan irisan tomat, irisan mentimun, selada, keju, daging asap, telur, dan mayones.
4. Tumpuk kembali dengan roti tawar.
5. Potong membentuk segitiga.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!