HerStory, Jakarta —
Banyak orang yang menginginkan berat badan ideal, makanya mereka mencoba berbagai program diet. Apa kamu salah satu orang yang menjalani program diet, Beauty?
Nah, kamu bisa coba untuk membuat makanan yang sehat untuk program diet. Dilansir dari berbagai sumber (25/6/2021), berikut ini beberapa resep yang bisa kamu coba untuk menu makan siang.
Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!
Ayam pedas manis
Bahan-bahan
- 100 gr dada ayam fillet
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya
- perasan lemon
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat
- Rendam ayam dengan semua bumbu, kecuali tomat selama 10 menit.
- Panaskan pan, masukkan rendaman ayam.
- Beri sedikit air, masak sampai matang.
- Masukkan tomat, masak sebentar. Angkat.
- Siap disajikan.
Brokoli ayam lada hitam
Bahan-bahan
- 1 brokoli, rendam dengan air garam dan tiriskan
- 60-70 gr dada ayam fillet, potong
- 1 sachet saus lada hitam
- 1/2 bawang bombay, potong kotak
- cabai secukupnya, iris
Cara membuat
- Tumis dada ayam tanpa minyak sampai berubah warna.
- Tuang saus lada hitam, masukkan air secukupnya. Masak sampai matang.
- Masukkan cabai dan brokoli. Masak sebentar, lalu masukkan bawang bombay.
- Masak sampai kuah mengental.
- Siap disajikan.
Kukus tempe jagung
Bahan-bahan
- 200 gr tempe
- 100 gr jagung, pipil
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- bawang bombay sesuai selera
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- daun kemangi secukupnya
Cara membuat
- Kukus tempe. Setelah matang, haluskan.
- Campurkan dengan semua bahan, lalu kukus lagi sampai matang.
- Siap disajikan.
Ramen diet
Bahan-bahan
- 3 cm jahe, iris
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai
- 2-4 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- 1500 ml air
- 2 sdm fiber cream
Bahan pelengkap
- sawi
- telur rebus
- wortel
- dada ayam
- jagung manis
- tahu
- mie
Cara membuat
- Rebus air, masukkan dada ayam dan beri kecap asin.
- Cacah bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan jahe, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kurang lebih 20 menit.
- Tiriskan potongan ayam. Saring airnya, ambil bawang dan cabai, lalu blender.
- Masak lagi air kuahnya. Tambahkan bawang dan cabai blender.
- Tuang fiber cream.
- Siap disajikan.
Roti mangga
Bahan-bahan
- 1 slice roti gandum
- mangga
- 2 butir telur
- brokoli
Cara membuat
- Buat telur orak-arik bersama brokoli tanpa minyak.
- Siapkan piring dan tata roti dengan mangga.
- Sajikan telur bersama roti dan mangga.
- Siap dinikmati.
Selamat mencoba!