Nasi telur ceplok khas Pontianak adalah makanan yang sempat viral beberapa waktu lalu. Rasanya yang gurih sekaligus murah meriah membuat peminatnya semakin banyak.

Nasi telur ceplok khas Pontianak pun dapat dikatakan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang mudah didapat serta harganya murah. Resep ini pun bisa Moms coba di rumah dan untuk disantap bersama keluarga.

Bahan-bahan

- 2 butir telur ayam

- 2 sdm air

- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang

- 1 batang daun bawang, iris tipis  (optional)

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt kecap asin

- 1/4 sdt lada bubuk

- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Telur Pontianak

1. Goreng telur ceplok atau mata sapi, angkat dan tarus di atas nasi

2. Campurkan 2 sdm air, saus tiram, lada bubuk, kecap manis dan kecap asin

3. Tumis bawang putih dan daung bawang hingga harum, masukkan saus, aduk rata

4. Tuangkan ke atas telur mata sapi

Demikianlah resep nasi telur ceplok khas Pontianak yang bisa Moms buat di rumah dengan murah dan mudah. Selamat mencoba, ya, Moms!