Bawang Bombay. (Google/Alodokter)
Selain kerap dijadikan sebagai bahan pelengkap agar masakan semakin lezat dan beraroma harum, ternyata bawang bombay memiliki segudang manfaat yang baik bagi kesehatan lho, Beauty.
Bawang bombay kaya akan nutrisi yang meliputi karbohidrat, serat, garam, gula, vitamin B6, vitamin C, asam folat, kalium, dan beragam antioksidan alami yang berguna bagi tubuh.
Beauty pasti pernah dong melihat orang Korea ngemil bawang bombay mentah bak memakan buah apel? Melansir dari berbagai sumber (23/7/2021), ternyata kandungan nutrisinya yang banyak juga memberikan beragam manfaat bagi tubuh. Salah satunya menurunkan risiko terkena kanker. Penasaran?
Beragam antioksidan yang ada pada bawang bombay melalui uji biokimia membuktikan, selenium yang terkandung pada bawang bombay berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh atau imunitas. Tak cuma itu, antioksidan dan vitamin C pada bombay berfungsi untuk mengaktifkan dan memperkuat sel darah putih sehingga tubuh bisa menangkal berbagai serangan virus dan bakteri.
Tak cuma meningkatkan imunitas, kandungan antioksidan pada bombay khususnya lapisan terluar bawang bombay yang memiliki lebih banyak kandungan antioksidan, dapat menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel-sel sehat dan bisa menyebabkan beragam penyakit.
Bawang bombay mampu mencegah infeksi patogen yang menyerang tubuh saat kondisi lemah. Tak cuma itu, bawang bombay juga bisa dijadikan untuk mengobati luka luar dan mengatasi jerawat dengan air parutan bawang bombay. Hal ini dipercayai mampu membuat jerawat menjadi lebih cepat kering.
Bawang bombay sebagai sumber serat dan prebiotik dapat menyehatkan sistem pencernaan karena bisa melancarkam buang air besar dan kesehatan usus secara menyeluruh.
Beauty juga dapat terhindar dari gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit lantaran bawang bombay juga mengandung sifat antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri jahat.
Sebuah penelitian mengungkapkan dengan rutin mengonsumsi bawang bombay diyakini dapat menurunkan risiko mengalami kanker payudara, kanker lambung, dan kanker usus besar. Sebab bawang bombay ternyata mengandung zat organosulfur dan antioksidan flavonoid yang diklaim sebagai zat antikanker.
Meskipun sudah banyak penelitian yang menunjukkan hasil positif, tetap saja masih membutuhkan lebih banyak penelitian yang lebih lanjut lagi sebagai zat antikanker.