Ilustrasi kanker payudara (SciTechDaily/Edited by HerStory)
Kanker payudara merupakan salah satu penyakit mematikan mengintai kaum wanita. Nah, sebelum itu terjadi pada kamu, Beauty, sebaiknya yuk biasakan diri mengonsumsi makanan-makanan yang sehat, salah satunya sayuran.
Memang, banyak faktor yang menyebabkan seorang wanita berisiko mengalami kanker payudara. Gak cuma usia, tetapi juga riwayat keluarga, jenis kelamin, genetika, merokok, berat badan, dan pola makan yang tak sehat.
Nah, menurut salah satu penelitian, ternyata diet memainkan peran sebesar 35 persen untuk mengurangi risiko kanker payudara, lho. Merangkum dari berbagai sumber Rabu (6/10/2021), berikut beberapa jenis sayuran yang memiliki fungsi untuk mencegah kanker payudara, yuk cek!
Perlu kamu ketahui, Beauty, mengonsumsi brokoli beberapa kali dalam seminggu bisa menurunkan risiko kamu menderita kanker, lho. Ini karena brokoli mengandung sulforaphane yang diyakini bermanfaat sebagai zat antikanker.
Dalam sebuah penelitian, sulforaphane ditemukan dapat mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75%, serta menurunkan risiko terjadinya kanker usus.
Tahu gak, Beauty, ternyata beta-karoten merupakan antioksidan yang dapat memperlambat perkembangan sel kanker. Wortel juga dapat melindungi payudara dari sel kanker.
Riset mengenai manfaat wortel sebagai makanan pencegah kanker payudara itu melibatkan 5.707 wanita dengan penyakit kanker payudara dan 6.389 perempuan sehat. Hasilnya menunjukkan bahwa dengan memakan makanan yang kaya karotin dua kali setiap harinya dapat menurunkan resiko kanker sebesar 17%.
Bagi kamu yang tidak suka pare karena rasa pahitnya, mulai sekarang bisa berpikir ulang. Pare ternyata dapat melindungi wanita dari bahaya kanker payudara.
Menurut riset yang dirilis oleh Cancer Research, peneliti menangani sel-sel kanker payudara dari manusia dengan ekstrak pare. Ekstrak pare diketahui dapat memperlambat pertumbuhan dan bahkan membunuh sel-sel kanker payudara tersebut.
Warna merah pada tomat menunjukkan bahwa sayur ini mengandung likopen yang tinggi.
Likopen adalah senyawa karotenoid yang memiliki sifat antioksidan kuat, sehingga dapat mencegah dan memperlambat perkembangan beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara dan prostat.
Selanjutnya, sayuran jenis kacang-kacangan mengandung zat phyto yakni bahan kimia alami yang dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Tak hanya mencegah kanker payudara, wanita yang mengonsumsi sayuran ini dapat mencegah kanker pankreas. Keren!
Seperti kita ketahui, bayam adalar salah satu jenis sayur yang kaya manfaat. Untuk kanker sendiri, bayam dapat mencegah kanker kerongkongan.
Senyawa lutein dan zeaxanthin dalam bayam, diklaim ampuh mencegah tubuh dari kanker payudara juga, lho Beauty!
Kale mengandung karotenoid yang tinggi. Karotenoid adalah pigmen warna gelap dalam buah dan sayur. Senyawa ini akan membantu mencegah kanker, lho.
Tak hanya itu, kandungan beta karoten di dalam sayuran berwarna hijau gelap dan juga sayuran kuning menurut penelitian bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara, kanker paru-paru, mulut, esofagus, dan kandung kemih. Wow!
Nah Beauty, setelah tahu informasi di atas, jangan malas lagi makan sayur ya! Semoga informasinya bermanfaat!