Ilustrasi Ginjal. (pinterest/cfnewstoday)
Beauty, kayaknya udah rahasia umum kalo sayuran punya segudang manfaat untuk tubuh. Salah satunya adalah menjaga fungsi ginjal.
Seperti kita tahu, ginjal yang berfungsi baik adalah salah satu syarat tubuh sehat. Jika ginjal rusak, otomatis bisa memicu timbulnya penyakit-penyakit lain yang bisa memengaruhi kesehatan tubuh. Gak mau kan tentunya..
Nah, untuk menjaga sistem ginjal berjalan lancar, kamu sebaiknya mengonsumsi sejumlah sayuran hijau yang punya manfaat untuk membersihkan, memurnikan, melindungi, dan meningkatkan kinerja ginjal.
Adapun beberapa sayuran yang bisa membantu menjaga kesehatan ginjal seperti yang dilansir oleh boldsky.com, antara lain:
Sayuran ini dikenal ramah ginjal lantaran kandungan potasiumnya yang rendah. Kadar tinggi potasium dalam darah bisa mendorong timbulnya penyakit ginjal kronis.
Selain itu, paprika merah juga mengandung antioksidan yang kuat seperti vitamin C, A, B6, dan sederet nutrisi lainnya seperti asam folat dan serat.
Nah buat kamu Beauty yang punya masalah ginjal sangat disarankan untuk mengonsumsi wortel. Karena, wortel tinggi akan kandungan nutrisi yang baik untuk mengontrol diabetes, penyebab utama penyakit ginjal.
Lobak sangat tinggi akan nutrisi di dalamnya. Lobak baik untuk dikonsumsi demi menjaga kesehatan ginjal karena lobak membantu untuk membersihkan racun yang terakumulasi dalam ginjal dan menghambat infeksi pada ginjal.
Kuibis, sayuran silangan ini membantu memecah radikal bebas sebelum dapat merusak tubuh lho, Beauty.Kubis kaya akan fitokimia, vitamin K, vitamin C, serat dan juga merupakan sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik. Selain itu, jumlah potasium yang rendah dalam kubis menjadikannya tambahan yang terjangkau untuk diet ramah ginjal.
Bumbu dapur satu ini gak cuma bermanfaat untuk kanker, tetapi juga meningkatkan kesehatan ginjal karena sifat diuretiknya, lho Beauty. Bawang putih juga dapat melindungi ginjal dari efek berbahaya logam berat seperti timah. Gak cuma itu, bawang putih juga memiliki kekuatan untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh, menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai antibiotik alami. Mantap!
Kembang kol adalah sayuran silangan lain yang bagus untuk menjaga kesehatan ginjal. Sayuran ini mengandung asam folat dan serat yang bisa membantu membersihkan ginjal serta memperkuatnya. Kembang kol adalah sayuran rendah kalium yang bisa dikonsumsi oleh penderita ginjal kronis.
Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik dan diperlukan untuk produksi jaringan epitel sehat, yang melapisi tabung penyaringan kecil di dalam ginjal dan saluran kemih. Fungsi jaringan-jaringan ini termasuk sekresi, penyerapan selektif, perlindungan, transelular transport dan sensing.
Tahu gak Beauty, osparagin yang terdapat dalam asparagus berfungsi membersihkan ginjal. Sederet kandungan yang ada di dalamnya seperti vitamin A, C, E, dan K mampu mencegah batu ginjal dan memperkuat fungsi ginjal.
Kandungan potasium yang rendah membuat kale menjadi sayuran ramah ginjal. National Kidney Foundation pun menyebut bahwa kandungan vitamin A, C, kalsium, dan mineral penting lainnya yang dimiliki kale ampuh memperkuat fungsi ginjal.
Nah Beauty, itulah beberapa sayuran sehat untuk menjaga fungsi ginjal. Jangan lupa, selalu diskusikan dengan dokter yang menangani terkait pilihan menu sehat dan ramah ginjal ya! Semoga informasinya bermanfaat!