Diabetes merupakan penyakit kronis yang terjadi ketika pankreas tak mampu menghasilkan cukup insulin atau ketika tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan insulin yang dihasilkannya. Nah insulin ini sendiri adalah hormon yang mengatur gula darah, ya Moms.

Kalau diabetes nggak terkontrol, maka hal ini bisa menyebabkan hiperglikemia, yakni peningkatan gula darah yang seiring waktu bisa menyebabkan kerusakan serius pada banyak sistem tubuh, terutama saraf dan pembuluh darah. Hal ini tentu sangat berbahaya ya Moms, bahkan bisa berujung sampai kematian.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa lebih dari 95 persen penderita diabetes menderita diabetes tipe 2. Diabetes jenis ini sebagian besar merupakan hasil dari kelebihan berat badan dan kurangnya fisik. Berikut telah Herstory rangkum diet yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.

1. Diet mediterania

Diet mediterania adalah salah satu diet yang efektif bagi penderita diabetes untuk menurunkan berat badan. Kalau memilih diet ini, Moms hanya berfokus pada ikan, telur, beberapa produk susu, dan protein tanpa lemak (seperti ayam, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun).

Sementara untuk daging merah, makanan olahan, dan gula hanya boleh Moms konsumsi dalam jumlah kecil. Diet ini ter bukti efektif untuk siapa saja, tapi tampaknya secara khusus bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2. Pasalnya, diet mediterania mendorong kita untuk mengonsumsi makanan kaya serat, seperti biji-bijian, yang mana ini baik untuk mengontrol gula darah.

2. Diet rendah kalori

Bagi sebagian Moms mungkin ini terbilang sulit, karena harus makan dalam jumlah sedikit. Tak jarang juga diet ini menimbulkan efek samping, seperti mual dan sakit kepala. 

Tapi menurut sebuah penelitian, diet rendah kalori dapat membantu seperempat pasien diabetes tipe 2 menurunkan berat badan hingga 15 kg bahkan lebih.

3. Diet rendah karbohidrat

Mengonsumsi makanan rendah karbohidrat bisa membantu seseorang ang menderita diabetes tipe 2, lho Moms. Hal ini karena mengonsumsi makanan yang rendah karbohidrat bisa mengurangi jumlah total karbohidrat yang dikonsumsi dalam sehari-hari menjadi kurang dari 130 gram.

Kalau Moms ingin menerapkan diet karbohidrat, maka sumber makanan akan lebih fokus pada protein, seperti ikan, ayam, lemak baik (seperti alpukat, kacang-kacangan, dan yoghurt), serta buah dan sayur untuk camilan.

Moms juga perlu membatasi makanan, seperti kue, roti, donat, pasta, pizza, biskuit, dan makanan kemasan lainnya. Dengan mengurangi asupan karbohidrat, ini akan membantu menurunkan kadar gula darah dan insulin.

4. Diet Paleolitik

Selanjutnya diet yang baik untuk penderita diabetes adalah diet paleolitik. Pada diet ini, Moms hanya mengonsumsi buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak, dan ikan. Pada sebuah penelitian yang melibatkan 13 orang dengan diabetes tipe 2 mengikuti diet paleo selama 3 bulan kemudian beralih ke diet diabetes selama 3 bulan menunjukkan kalau diet paleo lebih mengenyangkan per kalori daripada diet diabetes.

5. Vegetarian atau vegan

Selanjutnya diet lain yang aman bagi penderita diabetes adalah diet vegan. Diet ini menghilangkan daging dan fokus pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Kalau Moms tertarik untuk menerapkan diet ini, Moms harus menghilangkan semua produk hewani, termasuk susu dan telur dalam menu Moms, ya. Diet vegetarian ini terbukti dapat membantu penderita diabetes untuk menurunkan berat badan mereka.

Itulah beberapa diet untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes yang aman dilakukan. Namun, tetap konsultasikan dengan dokter sebelum memilih salah satu dari diet di atas, ya Moms.