Telur Rebus (Pinterest/Edited by HerStory)
Beauty, apakah kamu termasuk salah satu penyuka telur?
Telur sering kali digadang sebagai salah satu makanan bergizi yang baik untuk dikonsumsi. Telur juga tergolong makanan yang murah, serbaguna, padat nutrisi, dan melezatkan dan memuaskan.
Tapi di sisi lain, ada beberapa kekhawatiran tentang apakah mengonsumi telur dapat berdampak negatif terhadap kesehatan jantung?
Dikutip HerStory dari Popsugar, Jumat (10/12/2021), mari kita ulas seberapa sehatkah telur jika dikonsumsi tiap hari. Read on, Beauty!
Apakah Telur Sehat?
Jika kamu mencari pertanyaan ini di Google, kamu akan menemukan beberapa orang yang mengklaim bahwa telur adalah salah satu makanan terbaik yang dapat dimakan dan yang lain merasa sebaliknya.
Tetapi ketika kamu menggali secara spesifik nutrisi yang ditemukan dalam telur, manfaat kesehatannya cukup sulit untuk diperdebatkan. Telur adalah sumber yang baik atau sangat baik dari delapan nutrisi penting, termasuk protein berkualitas tinggi.
Salah satu nutrisi ini adalah kolin yang ditemukan dalam kuning telur. Kolin menawarkan banyak manfaat kesehatan dan sangat bermanfaat bagi otak.
Faktanya, ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup selama kehamilan, kolin dikaitkan dengan kecepatan pemrosesan informasi yang lebih cepat dan peningkatan rentang perhatian pada anak-anak.
Pedoman Diet untuk Orang Amerika mencantumkan telur sebagai sumber kolin yang dapat membantu mendukung kesehatan dan perkembangan otak selama kehamilan.
Telur juga merupakan salah satu dari sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D yang dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Dan mereka kaya akan yodium, lutein, biotin, vitamin B12, dan selenium, di antara nutrisi lainnya.
Maka, tak mengherankan bahwa makan telur telah dikaitkan dengan sejumlah hasil kesehatan yang penting, mulai dari meningkatkan kolesterol HDL baik hingga meningkatkan kadar lutein dan zeaxanthin dalam darah, dua nutrisi yang memainkan peran kunci dalam kesehatan mata.
Bisakah Makan Telur Secara Teratur, Berbahayakah bagi Kesehatan Jantung?
Telur mendapat reputasi buruk karena secara alami mengandung kolesterol. Tetapi seiring dengan berkembangnya penelitian, para ahli menjadi percaya bahwa kamu tak perlu menghindari telur, Beauty. Sebuah studi Harvard yang mengevaluasi data lebih dari 20 tahun menemukan bahwa makan telur tak terkait dengan penyakit kardiovaskular.
"The American Heart Association merilis sebuah makalah pada tahun 2019 yang melihat hubungan antara kolesterol makanan dan risiko kardiovaskular dan menemukan bahwa sebutir telur sehari tentu saja dapat dimasukkan dalam pola diet jantung sehat untuk individu yang sehat," kata Liz Shaw, MS, CPT, seorang ahli gizi diet terdaftar dan penulis Air Fryer Cookbook For Dummies.
Nah, jika kamu khawatir tentang kesehatan jantungmu Beauty, Shaw merekomendasikanmu untuk berkonsultasi dengan ahli diet atau dokter. Nantinya, mereka dapat membantumu membuat rencana diet yang disesuaikan dengan kebutuhanmu, Beauty.
Namun, secara umum, selama kamu makan telur sebagai bagian dari diet sehat, artinya, di atas salad atau diorak-arik dengan dicampur sayuran, alih-alih daging atau sosis, dan makan hingga satu telur utuh sehari, seharusnya makan terlur ini tak menjadi masalah.
Semoga informasinya bermanfaat ya!