Menu

Begini Cara Membuat Tim Beras Merah yang Disukai Anak, Gak Ribet Moms!

15 Desember 2021 20:15 WIB

ilustrasi beras merah (instagram/berasjediar)

HerStory, Kuningan —

Selain menggunakan beras biasa, Moms juga bisa menggunakan beras merah untuk buat MPASI anak. Apalagi kandungan gula pada nasi merah lebih sedikit dibanding dengan nasi putih biasa.

Melansir dari buku "Variasi Menu MPASI untuk Si Kecil" (2014) oleh Tika Yulistiyana Sari, A.Md.Keb yang diterbitkan Notebook, begini cara membuat tim beras merah yang disukai anak

Bahan:

  • 50 gram beras merah, cuci
  • 1 sdm margarin
  • 400 ml kaldu ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 butir telur rebus, cincang
  • 1 tangkai sseledri, iris halus

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan beras merah, lalu beri kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai setengah matang. Angkat.
  2. Aduk nasi bersama telur rebus cincang dan seledri. Masukkan ke dalam mangkuk. Beri akldu lalu kukus selama 20 menit sampai lunak dan kaldu terserap ahbis. Angkat.
  3. Sajikan pada bayi selagi hangat.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan