Menu

Buat Moms yang Suka Berkreasi Dalam Memasak, Yuk Buat Tim Brokoli Patin Bumbu Kuning untuk Anak

16 Desember 2021 19:40 WIB

Iluatrasi tim brokoli patin bumbu kuning (instagram/devirupanii)

HerStory, Kuningan —

Moms apakah kalian Tim Mama Muda suka Masak apa tim order makanan. Bagi Moms yang suka masak bisa coba berkreasi dengan menu MPASI si kecil. Menu tim brokoli patin bumbu kuning bisa jadi andalan. 

Bagi Moms yang belum tahu caranya. Tim Herstory sudah rangkumkan dalam resep ini. Melansir dari unggahan Instagram @mpasi.id begini cara buat tim brokoli patin bumbu kuning oleh Moms @devirupanii

Bahan-bahan:

  • Beras ½ cup
  • Patin (rebus selama 5 menit lalu suwir2)
  • Tahu
  • Brokoli
  • Minyak Kelapa
  • Baput, bamer, kunyit, ½ kemiri, daun salam

Caranya Masak Bubur

  1. Didihkan 800ml air (jika kurang bisa ditambah)
  2. Masukkan beras & daun salam (rendam beras semalaman agar cepat mengembang)
  3. Tambahkan brokoli saat bubur tim hampir matang
  4. Masak hingga tekstur yg d inginkan
  5. Bagi 3 porsi

Masak Ikan Patin:

  1. Tumis bumbu halus dengan sdkt minyak lalu tambahkan daun salam
  2. Masukkan ikan patin, tumis sampai matang
  3. Masukkan tahu, aduk rata
  4. Tambahkan air secukupnya
  5. Masak sampai matang
  6. Ambil daun salam
  7. Bagi 3 porsi
  8. Sisa bubur simpan di chiller dalam wadah kedap udara. Ketika akan dimakan, kukus sebentar 5-7 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu)

Moms sekarang gak usah khawatir lagi soal menu MPASI karena di Herstory sudah banyak tersebar resep MPASI yang pastinya enak.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan