Menu

Anak Sedang GTM? Coba Buatkan MPASI yang Unik, Seperti Tahu Pempek Bakar

20 Desember 2021 21:10 WIB

ilustrasi tahu pempe (Instagram/dapuranel)

HerStory, Kuningan —

Gerakan Tutup Mulut (GTM) memang sering sekali diajukan oleh anak-anak, entah apa penyebabnya. Untuk itu agar bisa mengatasinya Moms harus membuat MPASI yang unik agar anak penasaran dan mau memakannya.

Tahu pempek bakar bisa jadi rekomendasi karena bentuknya sangat berbeda dari MPASI biasanya. Yuk langsung simak saja caranya yang tertulis dalam buku "Say Yes to 100 Homemade MPASI" (2017) oleh Ridha Innatika, yang diterbitkan Stiletto Book,

Bahan-bahan:

  • 80 gr tahu putih 
  • 30 gr ikan kembung
  • 2 siung bawang merah, goreng sebentar, haluskan
  • 1 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan
  • 1 sdn jagung manis, pipil halus
  • 1 sdm labu kuning, serat halus
  • 3 sdm telur kocok
  • 1 sdm oatmeal, blender halus
  • 1 sdm tepung panir
  • 2 sdm santan kental

Cara membuat:

  1. Bungkus tahu dengan kain bersih, remas-remas sambil peras hingga lumat dan airnya habis. Campur rata tahu dengan ikan, labu, jagung, bumbu halus, oatmeal, tepung panir, telur, dan santan.
  2. Bentuk bulat menggunakan lembaran aluminium foil. Kukus hingga masak kurang lebih 25 menit. Potong-potong, lalu bakar/panggang di atas grill pan hingga kedua sisinya kecoklatan.Sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan