Menu

Bisa Tingkatkan Motorik Anak, Ajak Si Kecil Masak Moms Roti Gulung untuk MPASI-nya Moms! Ini Resepnya

21 Desember 2021 19:15 WIB

ilustrasi roti gulung isi (Instagram/uniqcafe.tarakan)

HerStory, Kuningan —

Melakukan kegiatan memasak bersama anak bisa meningkatkan motorik anak, lho Moms karena anak diajari untuk mengaduk, menekan, dan membentuk adonan hal itulah yang membuat kegiatan memasak bisa meningkatkan motorik anak.

Coba Moms ajak anak untuk membuat roti gulung sekaligus untuk MPASInya. Melansir dari buku "Say Yes to 100 Homemade MPASI" (2017) oleh Ridha Innatika, yang diterbitkan Stiletto Book, begini cara buatnya

Bahan Dasar:

  • 2 lembar roti tawar
  • 2 sdm tepung panir

Bahan olesan:

  • 1 butir kuning telur
  • 20 ml susu cair putih

Bahan isian:

  • 10 gr mentega tawar
  • 1 sdm tepung terigu/oatmeal
  • 100 ml susu cair
  • 1 buah kentang kukus, lumatkan sehingga menjadi pure yang lembut
  • 2 kuning telur rebus, haluskan sampai halus
  • 1 sdm keju parut cheddar

Cara membuat:

  1. Buat isian terlebih dahulu. Siapkan panci. Masukkan mentega tawar dan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu perlahan sambil diaduk
  2. masukkan kentang, kuning telur, dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api bila sudah mengental.
  3. pipihkan lembaran roti menggunakan gelas sampai benar-benar tipis. Lalu ambil bagian adonan isi. Tata di atas permukaan roti sampai ujung. Rekatkan ujungnya menggunakan bahan olesan.
  4. Oles roti dengan bahan oles di seluruh permukaan. Gulingkan ke dalam tepung panir. Panggang roti hingga berwarna kecoklatan, bisa menggunakan oven atau teflon tertutup. Angkat. Potong-potong membujur.Sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan