Ketika menginjak usia balita anak memang sedang aktif-aktifnya memakan semua hal yang ia pegang. Untuk itu dalam keadaan ini terkadang anak memakan bukan makanan melainkan barang atau apapun.

Untuk mengatasinya Moms bisa membuatkan cemilan yang banyak untuk anak jadi ketika anak ingin memakan suatu barang, Moms alihkan ke camilan. Nugget ayam yang mini dan rasanya enak bisa jadi rekomendasi lho. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms  @ithadiy , begini cara buatnya

Bahan:

• 250 gr dada ayam giling (aku dada utuh dicincang)
• 1/2 buah wortel, serut
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdt saus tiram (bisa diskip)
• Garam, gula pasir, merica bubuk (sesuaikan selera)
• Pelapis:
• Tepung terigu + air putih, aduk rata (kekentalan sedang)
• Tepung panir (boleh yang kuning/putih)

Cara pembuatan:

• Campur semua bahan, aduk rata
• Kalau mau koreksi rasanya lebih dulu, bisa ambil sedikit adonan, kemudian dikukus, dan cicipi. Jika sudah pas, bisa lanjut
• Oles loyang dengan minyak atau lapisi kertas roti/plastik. Tuang adonan, ratakan dan hentakkan
• Kukus sampai padat dan matang, angkat dan dinginkan
• Potong-potong sesuai selera
• Ambil potongan nugget, celupkan ke adonan terigu, kemudian balur ke tepung panir. Lakukan sampai semua selesai
• Taruh dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer
• Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang cokelat keemasan atau sesuai selera. Angkat, tiriskan, dan sajikan

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.