Ilustrasi makan malam (Freepik)
Beauty, makan malam terkadang dihindari oleh banyak orang, karena dianggap dapat menaikkan berat badan.
Padahal, jika dilakukan dengan benar melakukan makan malam bisa bermanfaat bagi tubuh.
Tapi dilakukan salah, maka bukan tak mungkin kamu mendapatkan efek buruk, salah satunya kelingkar pinggangmu, Beauty.
Nah, untuk menghindari efek buruk dari makan malam, berikut adalah kebiasaan-kebiasaan saat makan malam yang perlu dihindari menurut Ahli Gizi, Joe Johnson, sebagaimana HerStory rangkum dari Eat This, Jumat (24/12/2021).
Makan terlalu sedikit di malam hari juga tidak dianjurkan, karena dapat membuat kita ngidam untuk makanan yang lebih banyak.
"Makan lebih sedikit saat makan malam cenderung meningkatkan potensi mengemil, khususnya makanan manis yang berlebihan," kata Johnson.
Johnson menuturkan, fenomena ini pada akhirnya dapat mengakibatkan makan lebih banyak kalori, yang dapat menghambat upaya penurunan berat badan.
So Beauty, isilah piring makan malam kita dengan porsi makanan yang seimbang dan tentunya menyehatkan.
Makanan yang tinggi protein terkadang juga lebih tinggi kalorinya. Tetapi, jika kita ingin mempertahankan bentuk tubuh yang langsing, kalori protein tersebut juga perlu dimasukkan dalam menu diet.
"Protein lebih mengenyangkan daripada karbohidrat atau lemak, dan tubuh kita menggunakan lebih banyak energi untuk mencernanya. Kondisi ini menjadikannya alat yang sangat berguna untuk menurunkan berat badan," bebernya.
Sayangnya, banyak orang memilih makan malam yang memiliki sedikit protein di dalamnya. Sementara, menurut Johnson, protein idealnya memenuhi sepertiga dari piring kita.
Ada sesuatu yang tak dapat disangkal untuk membuat makanan menjadi lebih lezat, yakni bumbu.
Ingat Beauty, bumbu dapat mengubah makan malam dari yang biasa-biasa saja menjadi luar biasa, dari yang membosankan menjadi pedas.
Tetapi, bumbu juga mampu mengurangi dan bahkan menghilangkan manfaat dari makanan yang sehat. Johnson mengatakan, dengan menambahkan banyak bumbu ke dalam menu makan malam dapat menghasilkan beberapa ratus kalori ekstra.
"Tetapi, ini bukan berarti kita harus menghindari bumbu sama sekali. Namun aturan praktis yang baik adalah menghindari apa pun yang berbahan dasar krim atau mayo, saus pedas, dan madu dengan kalori yang buruk," ujar Johnson.
Johnson bilang, makan secara perlahan sangat penting untuk manajemen berat badan. Sebab, dia mengungkapkan, otak sering kali tidak mencatat perasaan kenyang hingga 20 menit.
"Mengonsumsi makanan terlalu cepat mungkin akan membuat kita menginginkan makanan yang lebih. Jadi makanlah dengan perlahan agar otak mencatat bahwa kita memiliki makanan di usus dan hindari mengonsumsi makanan yang manis," tandasnya.
Nah, semoga informasinya bermanfaat ya, Beauty!