Moms termasuk yang sedang memperjuangkan berat badan anak karena belum masuk berat badan ideal? Tak perlu khawatir karena banyak cara untuk menambahkan berat badan pada anak, salah satunya dengan memberikan MPASI tinggi kalori. 

Menu beef mac and brokoli bisa jadi andalan Moms apalagi rasanya enak bisa buat anak nambah terus. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @dapur_jovi , begini cara buatnya

Bahan - bahan :

• 2 genggam makaroni (me : fussili)
• 1 sdm munjung daging sapi (giling/ parut)
• 1 butir telur
• 1 kuntum brokoli (cincang)
• ½ sdm wortel (cincang/ parut)
• 50 ml susu UHT plain
• ½ sdt kaldu bubuk non MSG (me : maseko)
• Sejumput lada (opsional)
• 1 sdm bawang bombay (cincang)
• 1 siung baput (cincang)
• Air secukupnya
• Minyak ayam/ butter/ margarin/ minyak goreng (untuk menumis)

Cara membuat :

1. Rebus makaroni ±4 menit, angkat lalu tiriskan.
2. Panaskan pan dan minyak, tumis bawang bombay dan baput sampai harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan sedikit air, masak sampai daging empuk dan air susut.
5. Masukkan brokoli dan wortel, tumis sampai layu.
6. Masukkan susu UHT plain, makaroni, kaldu bubuk, lada dan telur kocok.
7. Masak sampai mengental.
8. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.