Menu

7 Menu MPASI Mudah dan Murah untuk Seminggu

27 Desember 2021 14:55 WIB

ilustrasi mac cheese (Instagram/heyitsbels)

HerStory, Kuningan —

Membuat MPASI memang harus menggunakan bahan-bahan yang sehat. Namun seringkali orang beranggapan jika makanan sehat itu harganya mahal-mahal. Padahal kenyataannya banyak sekali bahan makanan yang harganya murah meriah tapi tetap menyehatkan.

Melalui Tim Herstory, kami kumpulkan 7 resep MPASI dari bahan makanan yang murah meriah dan pastinya kandungan gizinya banyak, selain itu cara membuatnya pun sangat mudah sehingga bisa diikuti oleh semua Moms, sekalipun Moms yang baru mempunyai anak.

Berikut 7 Menu MPASI Mudah dan Murah untuk Seminggu Moms

1. Resep Potato Pancake

Bahan-bahan:

  • 2 buah kentang seberat 180 gr 
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 batang daun seledri, cincang halus daunnya
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica

Cara membuat:

  1. Parut kentang menggunakan parutan keju. Hilangkan airnya dengan cara diperas menggunakan lap bersih.
  2. Aduk dalam wadah: kentang, telur, seledri, garam, gula dan merica sampai tercampur rata semua.
  3. Ambil adonan 1 sdm, goreng dengan api sedang. Masukkan adonan minyak sudah panas. Sajikan hangat

2. Resep Tahu Tempe Bakar

Bahan-bahan:

  • 80 gr tahu putih 
  • 30 gr ikan kembung
  • 2 siung bawang merah, goreng sebentar, haluskan
  • 1 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan
  • 1 sdn jagung manis, pipil halus
  • 1 sdm labu kuning, serat halus
  • 3 sdm telur kocok
  • 1 sdm oatmeal, blender halus
  • 1 sdm tepung panir
  • 2 sdm santan kental

Cara membuat:

  1. Bungkus tahu dengan kain bersih, remas-remas sambil peras hingga lumat dan airnya habis. Campur rata tahu dengan ikan, labu, jagung, bumbu halus, oatmeal, tepung panir, telur, dan santan.
  2. Bentuk bulat menggunakan lembaran aluminium foil. Kukus hingga masak kurang lebih 25 menit. Potong-potong, lalu bakar/panggang di atas grill pan hingga kedua sisinya kecoklatan.Sajikan hangat.

3. Resep MPASI Kolak Ubi

Bahan:

  • 1bh Ubi yang kecil
  • Daun Pandan
  • 3sdm Santan Instan
  • 30ml Air Matang atau secukupnya
  • Garam sedikit saja
  • Keju

Cara Membuat:

  1. Kukus ubi, kemudian haluskan
  2. Masak santan, air, daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih dengan api kecil
  3. Tuang ke mangkok yang sudah ada ubi nya, dan taburkan keju secukupnya. Siap disajikan

4. Resep Puding Wortel Susu

Bahan:

  • 100 gr wortel, kukus, haluskan
  • 1 sdm agar-agar bubuk putih
  • 50 cc susu kedelai
  • 100 cc air

Cara membuatnya:

  1. Masak agar-agar sampai mendidih dan matikan api. Tunggu uapnya hilang, lalu masukkan wortel dan susu kedelai.
  2. Masukkan ke dalam cetakan. Jika sudah mengeras, puding pun siap disajikan untuk buah hati anda.

5. Resep MPASI Sereal Sayuran

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 40 gram sereal
  • 400 ml air matang
  • Aneka sayuran (brokoli, wortel, kacang polong) secukupnya yang sudah dikukus.

Cara membuat:

  • Campur sereal dengan air matang, aduk hingga lembut seperti bubur.
  • Haluskan sayuran yang sudah dikukus hingga lembu. Campur dengan bubur sereal
  • Saring dengan saringan kawat lalu tuangkan ke dalam mangkuk bayi dan sajikan

6. Resep MPASI Tim Brokoli Tempe

bahan:

  • 50 gram beras
  • 25 gram brokoli, cacah halus
  • 50 gram tempe, kukus, haluskan dengan blender
  • 15 gram teri nasi tawar, sangrai, haluskan
  • 400 ml kaldu ayam
  • garam secukupnya
  • 2 sdt minyak

Cara membuat:

  1. Masak beras dalam 200 ml kaldu hingga setengah matang, angkat
  2. tambahkan bahan lain dan sisa kaldu, kecuali brokoli, aduk hingga rata
  3. taruh di mangkuk tahan panas dan tim (rebus dalam panci yang besar yang berisi air)

7. Bubur Nasi Tofu

Bahan: 

  • 25 gram beras 
  • 650 kaldu ayam
  • 25 gram daging ayam, cincang halus
  • 30 gram tofu/tahu, potong kecil
  • 30 gram, wortel parut, halus
  • 2 sendok makan margarin

Cara membuat:

  1. campur beras dengan kaldu, masak sambil berkali-kali diaduk hingga menjadi bubur
  2. masukkan ayam, masak hingga ayam matang
  3. masukkan tahu dan wortel, masak hingga wortel lunak
  4. tambahkan margarin, aduk terus.Angkat. Sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan