Jamur Crispy merupakan dari olahan jamu yang dibalut oleh tepung dan digoreng. Teksturnya itu renyah di luar dan lembut di dalam. Oleh karena itu banyak orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.

Tapi tak banyak yang tahu, ternyata cemilan ini bisa lho dijadikan MPASI. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms  @dapur_jovi, begini cara buatnya

Bahan-bahan :

• Jamur tiram secukupnya 
• 7 sdm tepung terigu
• 1½ sdm tepung maizena
• ½ sdt baput bubuk
• ½ sdt kaldu jamur
• Sejumput lada
• Sejumput garam
• 8 sdm air
• Minyak goreng

Cara membuat :

1. Cuci bersih jamur, peras airnya sampai kering. Potong sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, baput bubuk, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Bagi adonan tepung menjadi 2 bagian.
4. Beri air pada 1 bagian tepung, aduk rata.
5. Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering.
6. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
7. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.