Menu

Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Pisang yang Cantik, dan Bisa Buat Mood Anak Naik

28 Desember 2021 21:35 WIB

ilustrasi Dadar Gulung Pisang (Instagram/@monica_novara)

HerStory, Kuningan —

Sebelum rasa, hal yang membaut anak tertarik untuk makan adalah bentuk dan tampilan dari makanan yang ia akan makan, jika bagus hal itu akan membuatnya penasaran dan ingin segera menyicipinya.

Dadar gulung pisnag yang mempunyai warna cantik bisa jadi rekomendasi ketika anak malas untuk makan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh Moms  @monica_novara  , begini cara buatnya

Bahan :

Bahan A diaduk rata:

  • 150 gr terigu protein sedang
  • 1 sdm maizena
  • 1/4 sdt garam

Bahan B diaduk rata:

  • 300 ml susu cair
  • 65 ml santan kemasan
  • 25 gr gula pasir
  • 1 butir telur

Bahan lain :

  • 50 ml minyak goreng/Coco Oil
  • 1 sdm raw cacao powder
  • 5 bh pisang raja kukus, potong 2
  • Keju parut
  • Meses dark chocolate

Cara Membuat :

  1. Aduk rata bahan basah ke dalam bahan cair. Saring.
  2. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan, beri cacao powder (untuk motif). Masukkan plastik segitiga.
  4. Panaskan teflon datar anti-lengket, coret2 dgn adonan cokelat. Biarkan 5-10 detik hingga berubah warna. Tuang sesendok sayur adonan putih, segera ratakan. Biarkan matang (jangan under/overcooked nanti ga mulus), angkat dengan hati-hati.
  5.  Letakkan selembar dadar (sisi motif ada di luar). Beri pisang, meses dan keju. Gulung spt melipat lumpia.
  6. Sajikan.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan