Ketika anak GTM, biasanya anak malas makan menu yang biasa ia makan. Oleh karena itu Moms harus kreatif dalam menyajikan MPASI untuk anak. Tak usah yang sulit, Moms bisa membuat MPASI yang berbeda dari biasanya.

Perkedel ayam salah satunya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh Moms  @luthfianisahan  , begini cara buatnya

Bahan :

• 4 buah kentang ukuran sedang
• 1/4 kg dada ayam fillet giling
• 1 buah wortel ukuran sedang, diparut
• 3 buah telur
• secukupnya daun bawang
• 4 bawang putih, haluskan
• 6 bawang merah, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm garam
• 1 sdm kaldu ayam

Cara membuat :

1. rebus kentang sampai matang, tiriskan, lalu haluskan kentang
2. campurkan kentang yg sudah dihaluskan bersama daging ayam giling, wortel dan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata
3. masukan bamer baput yg sudah dihaluskan, lada, garam, tepung terigu dan kaldu ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
4. setelah rasanya pas, kocok telur, tambahkan sejumput garam, kaldu dan lada
5. bentuk adonan kentang yg sudah dicampur tadi sesuai selera, lalu celupkan ke adonan telur
6. panaskan minyak, lalu goreng adonan dgn minyak panas.
7. masak hingga warna kecoklatan
8. angkat, lalu sajikan.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.