Jagung merupakan salah satu sayuran yang juga sering digunakan Moms di rumah untuk bahan dasar MPASI. Dinobatkannya jagun sebagai salah satu bahan favorit ini bukan tanpa alasan, jagung ini memiliki rasa yang manis dan harganya pasti murah

Selain itu, salah satu keuntungan jagung itu mudah untuk mengolahnya. Berikut tim Herstory kumpulkan beberapa resep mpasi untuk mengolah jagung yang pastinya sangat mudah sehingga bisa diikuti siapa saja.

1. Stik Jagung

Bahan-bahan :

• 1 buah jagung manis (pipil)
• 1 butir telur
• 8 sdm susu UHT plain
• 2 sdm santan
• Keju seikhlasnya
• 1 sdm margarin
• 2 sdt gula pasir (opsional)
• 8 sdm tepung terigu

Cara membuat :

1. Blender jagung manis, susu UHT dan santan.
2. Saring dan buang ampasnya.
3. Campurkan mentega, sari jagung, gula pasir dan keju. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih dan margarin meleleh.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai adonan kalis (tandanya kalis, tidak ada lagi adonan yang menempel di pan).
5. Setelah kalis, matikan api dan biarkan sampai suhu adonan turun, ± 15 menit.
6. Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.
7. Masukkan ke dalam piping bag/ plastik, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
8. Sajikan dengan penuh dan jangan lupa berdoa.

2. Sup Krim Jagung

Bahan:

• 2 buah jagung manis
• 100 gr keju parut
• 200 ml susu cair
• 3 siung baput rajang kasar
• ½  bawang bombay ptg kecil
• 1 sdt kaldu jamur
• ½  sdt gula
• ¼  sdt merica bubuk
• 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
• 1 sdm margarin
• jika suka asin bisa tambahkan garam
• air

Cara membuat:

1. Cuci bersih jagung lalu pipil, tumbuk kasar
2. tumis baput & bawang bombay dengan margarin sampai harum lalu masukkan jagung & tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, masukkan gula, kaldu & merica, jika air habis jagung belum matang bisa tambahkan air lagi
3. masukkan keju, susu dan maizena aduk sampai meletup-letup, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
4. Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

3. Jagung Manis Oatmeal

bahan: 

• 1 buah jagung manis ukuran sedang
• 2 sdm oatmeal siap masak
• 100 ml air
• 1 lbr daun pandan

Cara membuat:

1. serut jagung, blender dengan 100 ml air, saring. Buang ampasnya.
2. Masak sari jagung bersama oatmeal dan daun pandan dengan api kecil hingga matang.
3. hidangkan selagi hangat

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.