HerStory, Kuningan —
Makanan manis memang bisa buat happy, oleh karena itu ketika anak rewel Moms bisa sajikan makanan manis pada si kecil. Olahan dessert jagung manis bisa jadi salah satu rekomendasi.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh Moms @dapur_jovi, begini cara buatnya
Bahan-bahan Lapisan Jagung :
- 1 buah jagung manis (pipil/ serut)
- 4 sdm susu UHT plain
- 2 sdm santan kental
- 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 1 butir telur
- Lapisan putih :
- 1,5 sdm tepung beras
- 1,5 sdm tepung maizena
- Keju seikhlasnya (pengganti garam)
- 70 ml air
- 50 ml santan kental
- 50 ml susu UHT plain
- 1 lbr daun pandan
Cara membuat Lapisan Jagung :
- Blender jagung, susu UHT dan santan sampai halus.
- Saring dan buang ampasnya.
- Tambahkan gula pasir dan telur, aduk sampai rata.
- Tuang ke dalam wadah tahan panas.
- Kukus selama 20 menit (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih/ tutupi wadah dengan aluminium foil).
Lapisan Putih :
- Campurkan semua bahan, aduk rata.
- Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk sampai mengental.
- Tuang di atas lapisan jagung.
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.