HerStory, Kuningan —
Moms pasti sudah terbiasa dengan istilah prohe (protein hewani) dan prona (protein nabati). Seperti namanya protein berasal dari hewan seperti daging, keju dan lain-lain. Sedangkan protein nabati itu berasal dari tumbuh-tumbuhan, bisa dari buah maupun sayur.
Berikut Tim Herstory rangkum 7 resep masakan MPASI yang mengandung protein nabati tapi tidak mengandung protein hewani, sehingga biaya yang dikeluarkan jadi sangat murah dan pastinya terjangkau. Berikut resep-resepnya
1. Sereal labu kuning
Bahan:
- 20 g tepung beras organik
- 20 g pure labu kuning
Cara membuat:
- Campur tepung beras dengan air, masak dengan api kecil, aduk sampai matang.
- Matikan api, diamkan selama 10 menit, lalu masukkan pure labu kuning ke dalam bubu aduk hingga rata.
- Sajikan hangat
2.Pure alpukat
Bahan:
- 100 gram avokad
- 100 ml air ASI
Cara membuat:
- ambil daging avokad dengan sendok, kemudian masukkan ke dalam blender
- giling daging avokad tersebut bersama dengan ASI atau susu formula hingga benar-benar larut
- masukkan ke dalam mangkuk dan siap untuk disajikan
3. Puding Naga
Bahan:
- 250 ml pure buah naga
- 300 ml pure pir
- ? sdt agar-agar
Cara membuat:
- Masukkan pure buah naga dan pure buah pir ke panci, masak dengan api kecil
- aduk perlahan hingga panas, lalu tuang agar-agar sedikit demi sedikit
- setelah mendidih, matikan api, pindahkan puding ke mangkuk. Sajikan
4. Bubur Mangga Melon
Bahan:
- 50 gram mangga
- 50 gram melon
- 50 ml air jeruk manis
- 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula
- 100 ml air matang
Cara membuat:
- Pertama-tama, lembutkanlah 50 gram mangga dan 50 gram melon menggunakan blender.
- Sambil menunggu mangga dan melon tersebut lembut, Anda bisa menyiapkan ASI atau 3 sendok susu formula yang sebelumnya sudah diseduh dengan 100 ml air matang.
- Setelah itu, tambahkanlah 50 ml air jeruk manis ke dalam campuran tersebut sambil diaduk terus hingga rata.
5. Jus pisang kurma
Bahan:
- 1 buah pisang ambon
- 4 buah kurma
- 2 sendok makan jeruk manis
- 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula
- 100 ml air matang
Cara membuat:
- Pertama-tama, pisang dan kurma dipotong-potong agar mudah dilumatkan diblender
- Haluskan kedua bahan tersebut dengan menggunakan blender hingga benar-benar lembut
- tambahkan 2 sendok makan jeruk manis dan 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula yang sudah diseduh dengan 100 ml air matang bila tekstur kurang encer
6. Pure apel
Bahan-bahan:
- 135 g apel, kupas, cuci, lalu potong dadu kecil
- 60 ml air matang
Cara membuat:
- Kukus apel selama 15 menit
- blender apel bersama air sampai halus
- saring menggunakan saringan paling halus. Aduk makanan di dalam saringan dengan menekan sendok secara perlahan, sampai bagian yang kasar terpisah dari pure.
- Sajikan, bisa dicampur dengan asi
7. Pure buah naga dan pisang
Bahan :
- Secukupnya pisang
- Secukupnya buah naga
Cara membuat :
- Lumatkan pisang dan buah naga secara terpisah, buah naga disaring
- Tata dalam mangkok bayi kedua buah
- Sajikan dengan penuh cinta
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.