Menu

Awas, Pola Diet Populer Ini Ternyata Bisa Bikin Ginjal Rusak!

11 Januari 2022 08:40 WIB

Ilustrasi wanita mengalami sakit ginjal (Shutterstock/Fizkes)

HerStory, Bogor —

Beauty, menemukan pola diet ideal adalah hal yang penting ketika kamu mencoba menurunkan berat badan. Namun jangan salah, rencana diet kamu itu nyatanya bisa menyebabkan masalah bagi kesehatanmu secara keseluruhan, lho.

Faktanya, sejumlah diet populer dapat menyebabkan kerusakan ginjal yang serius—dan kamu mungkin tidak menyadari bahwa kesehatanmu sedang bermasalah sampai semuanya terlambat.

Dan, menurut Amy Shapiro, MS, RD, CDN, pendiri dan direktur Real Nutrition NYC, jika kamu memiliki kelemahan atau penyakit ginjal, disarankan untuk mendiskusikan protokol diet yang aman dengan seorang professional.

Lantas, apa saja pola diet yang bisa memicu kerusakan ginjal? Dikutip dari laman Eat This, Selasa (11/1/2022), berikut ulasannya.

1. Keto

Beberapa waktu terakhit, diet keto dipuji sebagai cara yang efektif untuk menurunkan berat badan dengan cepat oleh banyak pendukungnya. Tapi nyatanya, pola diet ini memiliki beberapa kelemahan dalam hal kesehatan ginjal.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Child Neurology, di antara 195 anak yang diberi resep diet ketogenik untuk epilepsi, 13 mengembangkan batu ginjal.

2. Puasa intermiten

Dengan memberikan sistem pencernaanmu sedikit istirahat, puasa intermiten dapat membantu dalam penurunan berat badan. Namun, berpuasa lebih lama mungkin memiliki efek buruk pada kesehatan ginjalmu, Beauty.

Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Bratislava Medical Journal menemukan bahwa pasien yang melakukan puasa 11 hari di mana mereka hanya mengonsumsi air, meningkatkan produksi asam urat mereka dan mengalami penurunan fungsi ginjal setelah mengintegrasikan makanan kembali ke dalam makanan mereka, namun hasilnya menunjukkan bahwa penurunan fungsi ini masih dalam kisaran aman.

Fungsi ginjal juga kembali normal 11 hari setelah berakhirnya puasa dan pada akhirnya para partisipan mampu menurunkan stres oksidatif, berat badan, dan tekanan darah berkat puasa tersebut.

Jadi, jika kamu memiliki kondisi yang sudah ada sebelumnya dengan ginjal, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter sebelum mencoba puasa.

3. Puasa jus

Jika kamu berpikir untuk melakukan puasa jus untuk menurunkan berat badan, ada baiknya memastikan bahwa ginjalmu cukup sehat untuk melakukannya terlebih dahulu, Beauty.

Sebuah tinjauan penelitian tahun 2013 yang diterbitkan dalam American Journal of Medicine mengungkapkan bahwa membuat jus buah dan sayuran yang kaya oksalat — termasuk buah beri, bit, jeruk, dan bayam, antara lain — dapat menyebabkan masalah kesehatan ginjal yang parah.

"Membuat jus diikuti dengan konsumsi jus yang kaya oksalat tampaknya menjadi penyebab potensial nefropati oksalat dan gagal ginjal akut," kata penulis penelitian.

Dilanjutkannya, masalah ginjal lain yang dapat muncul dengan membuat jus adalah kadar kalium dalam beberapa makanan.

"Mereka yang memiliki masalah ginjal mungkin perlu memperhatikan kalium dalam beberapa makanan," kata Shapiro, karena mereka yang memiliki penyakit ginjal tidak dapat menghilangkan kalium ekstra dari tubuh, dan terlalu banyak potasium dapat tetap berada dalam darah, yang dapat menyebabkan efek samping berbahaya seperti serangan jantung, menurut American Kidney Fund.

4. Soy-Heavy Diet

Meskipun mengurangi jumlah protein hewani dalam makanan mungkin memiliki efek positif bagi kesehatan, tapi jika kamu mengganti sumber protein tersebut dengan pengganti berbasis kedelai, kamu dapat secara tidak sengaja menyebabkan kerusakan ginjal.

Menurut sebuah penelitian yang sangat kecil dari hanya 8 subjek yang diterbitkan dalam Topics in Clinical Nutrition, konsumsi kedelai yang sering dapat meningkatkan ekskresi oksalat urin—senyawa yang ditemukan dalam kedelai dan makanan tertentu lainnya—sehingga meningkatkan risiko seseorang terkena batu ginjal.

Penting untuk dicatat, bagaimanapun, bahwa penelitian ini tidak meneliti efek jangka panjang pada ginjal setelah makan makanan kedelai, dan hanya melihat efek langsung setelah 8 jam konsumsi.

Dengan demikian, pengaruh makanan kedelai terhadap kesehatan ginjal bersifat spekulatif. Karena ada banyak manfaat dari makan makanan kedelai. Jadi, jika kamu hawatir tentang efeknya pada ginjal, maka ada baiknya mendiskusikannya dengan doktermu, Beauty.

Semoga informasinya bermanfaat ya!