Beauty, sore-sore gini emang paling asik ditemani nyantai dengan camilan manis. Nah mumpung lagi di rumah aja, coba bikin brownies yuk! Siapa sih yang enggak suka dengan olahan pastry yang satu ini? Rasanya yang manis dengan tekstur yang gurih pas banget disantap sambil nyantai bareng keluarga di rumah! Kali ini HerStory bakal ajak Beauty untuk intip kreasi Fudgy Brownies seperti yang dilansir dari laman Instagram, @menu_coklat, Senin (6/7/2020).

Bahan-bahan:

• 180 gr dark chocolate
• 100 gr mentega
• 2 butir telur
• 130 gr gula pasir diblender halus
• 110 gr tepung terigu
• 40 gr coklat bubuk
• Topping sesuai selera

Cara membuat:

1. Lelehkan dark cocholate dan mentega, dengan cara di tim.
2. Kocok telur dan gula halus hingga gula larut, kondisi telur berbuih.
3. Masukan lelehan coklat, aduk rata.
4. Masukan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk. aduk lagi hingga homogen, adonan sangat kental, berat, dan kelihatan mengkilat.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20×10x4cm yang di alasi baking paper.
6. Beri topping sesuai selera.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api 150°c sampai matang