Beauty, kamu khawatir dengan tekanan darah tinggi alias hipertensi? Sebelum kamu menambahkan garam ke makanan atau memakan makanan asin, sebaiknya pertimbangkan fakta dari American Heart Association (AHA) ini: Lebih dari 70 persen natrium yang kita konsumsi berasal dari makanan olahan, kemasan, dan restoran.

Salah satu cara termudah untuk menurunkan tekanan darahmu adalah dengan melakukan pertukaran diet sederhana. Makan makanan yang tepat dapat membantu mengontrol tingkat tekanan darahmu, Beauty.

Ingat, makanan asin dapat meningkatkan tekanan darah secara signifikan, karena kaya akan natrium. Sodium berdampak langsung pada tekanan darah, itulah sebabnya kamu harus menghindari makan lebih dari 2.300 mg dalam satu hari. Beberapa makanan berlemak juga dapat meningkatkan risiko obesitas, yang selanjutnya dapat meningkatkan kemungkinan kamu terkena hipertensi.

Berikut daftar makanan yang harus dihindari untuk melindungi dari tekanan darah tinggi seperti dilansir dari Eat This, Kamis (3/2/2022) :

1. Roti

Beauty, lihatlah fakta nutrisi pada sepotong roti irisan favoritmu. Kamu akan melihatnya mengandung sekitar 100 hingga 200 miligram (mg) natrium. (Sebagai gambaran, AHA mengatakan kamu harus membatasi asupan natrium menjadi 2.300 mg per hari, tetapi idealnya, kamu harus menargetkan 1.500 mg—terutama jika kamu memiliki tekanan darah tinggi.) Jadi mengapa roti dimasukkan oleh AHA ke dalam daftar waspada?

"Dalam masyarakat tempat kita tinggal, kita makan banyak roti. Anda memiliki roti gulung, bagel, irisan roti, kue-kue sarapan, dll. Lihat muffin jagung di Cracker Barrel. Masing-masing memiliki 510 mg natrium. Itu hampir seperempat dari batas harian 2.300 mg yang direkomendasikan," jelas ahli gizi terdaftar yang berbasis di Florida, Kim Rose, RDN.

2. Pizza

Sayangnya, pizza juga termasuk salah satu yang harus dijauhi, Beauty. Ya, roti, keju, saus tomat semuanya mengandung banyak sodium.

“Dan, semuanya akan menjadi sangat asin ketika kamu mulai menambahkan semua topping seperti pepperoni, keju ekstra, jamur kalengan, dan artichoke, dan sebagainya," kata Bonnie Taub-Dix, RDN, penulis Read It Before You Eat It—Taking You From Label.

3. Sandwich dan makanan cepat saji lainnya

Sebagian besar sandwich, hamburger cepat saji, sandwich ayam, dan bahkan bungkus sayuran sarat dengan garam peningkat tekanan darah tinggi. Itulah mengapa kamu harus berusaha untuk membuat lebih banyak makanan di rumah.

"Sebagian besar garam dalam makanan kita berasal dari makanan restoran," kata Ilana Muhlstein, RDN, penulis You Can Drop It!

4. Potongan daging dingin (dan daging yang diawetkan lainnya)

Mengurangi makan daging dan daging yang diawetkan lainnya seperti bacon, ham, dan sosis adalah salah satu cara paling efektif untuk mengurangi asupan natrium dengan cepat karena potongan daging dingin adalah penyumbang natrium terbesar keempat dalam makanan AS, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).

Sebagai gantinya, pilih daging yang tidak diawetkan dan potongan daging dingin rendah sodium atau daging segar seperti ayam panggang. Ahli gizi dari Consumer Reports menganalisis kandungan natrium dari 124 daging deli kemasan dari berbagai prosesor dan membandingkannya dengan porsi daging segar yang berukuran sama dan menemukan bahwa daging deli mengandung rata-rata hingga 11 kali kandungan natrium.

5. Sup kalengan

Rata-rata kaleng sup mengandung antara 1.400 dan 1.800 miligram natrium dan beberapa mengandung lebih banyak.

"Bahkan jika Anda tetap pada ukuran porsi setengah cangkir, Anda mendapatkan 890 mg garam. Itu lebih dari setengah asupan natrium (yang direkomendasikan) Anda dengan porsi kecil setengah cangkir," kata ahli gizi terdaftar Jana Mowrer, MPH, RD, pemilik HealthWins Coaching and Consulting.

Sumber natrium kalengan lain yang mungkin mengejutkan adalah sayuran kaleng, kata ahli diet Kim Rose.

"Sayuran kalengan memiliki serat dan mineral, tetapi proses pengawetan itu menambahkan natrium untuk menghindari pembusukan. Sayuran itu menyerap rendaman natrium itu, jadi bilas dengan air hangat yang mengalir. "Saya suka membiarkan sayuran kalengan di dalam air selama beberapa menit untuk mengeluarkan sebagian dari natrium itu," saran Rose.

6. Burrito dan taco

AHA memilih bahan pokok Tex-Mex ini karena popularitasnya yang luar biasa di restoran dan di dapur rumah sebagai makanan cepat saji. Bahkan ketika dibuat dengan kacang sehat, burrito restoran dapat dengan mudah mencapai 1.000 mg sodium berkat tambahan keju, salsa, dan tortilla.

Jadi, berhenti makan taco dua mingguan akan sangat membantu membatasi paparan terhadap masuknya natrium yang meningkatkan tekanan darah.

"Meskipun Anda tidak dapat sepenuhnya menghilangkan garam dari makanan Anda, makan makanan kaya kalium seperti ikan, alpukat, pisang, dan sayuran akan membantu membatasi efek negatifnya," saran Gretchen San Miguel, MD, kepala petugas medis.