Menu

Gula Darah Meroket, Ini Menu Sarapan yang 'Haram' Dikonsumsi Penderita Diabetes, Kata Ahli...

14 Februari 2022 07:00 WIB

Apple Pie Puff Pastry (TheTelegraph/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Penyakit diabetes yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah harus ditangani dengan serius supaya enggak menimbulkan masalah kesehatan lain yang lebih berbahaya.

Para penderita diabetes harus mengubah gaya hidupnya dengan mengatur asupan makanan yang dikonsumsi, termasuk menu makanan untuk sarapan pagi.

Melansir dari laman Express, beberapa contoh menu sarapan yang dapat mendoronga lonjakan kadar gula darah dengan cepat adalah roti putih, pastry, dan cornflake. Ketiga makanan ini memiliki indeks glikemik yang tinggi.

Ahli diabetes dr. Sarah Brewer mengatakan bahwa konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang tinggi perlu dibatasi supaya kadar gula darah penderita diabetes lebih terkontrol.

"Kurangi makanan dengan kandungan karbohidrat yang mudah dicerna dengan cepat," kata dr. Brewer.

Dokter Brewer juga memberikan beberapa contoh makanan dengan indeks glikemik tinggi yang perlu dibatasi atau dihindari penderita diabetes.

Makanan yang perlu dibatasi atau dihindari, antara lain makanan bergula, gula, minuman soda bergula roti putih, kentang, dan nasi putih.

Dokter Brewer lebih menganjurkan makanan dengan indeks glikemik yang rendah, seperti buah dan sayur, serta makanan dari gandum utuh, seperti bubur oat.

Namun, perlu dipahami bahwa indeks glikemik hanya menunjukkan seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. 

Jadi, indeks glikemik enggak selalu dapat menjadi patokan untuk makanan sehat. Enggak semua makanan dengan indeks glikemik rendah itu sehat dan sebaliknya.

Nah, itulah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes supaya enggak menimbulkan lonjakan gula darah. Semoga bermanfaat!

Share Artikel:

Oleh: Tasha Rainita

Artikel Pilihan