Bagi sebagian orang, jagung adalah pengganti nasi yang gak kalah sedap. Selain rasanya yang lezat ternyata ada banyak khasiat dari jagung, lho.

Buah ini sangat mudah untuk dikonsumsi dan dapat diolah secara beragam. Kamu dapat memanggang, merebus, atau mengukusnya. Sesuaikan saja dengan selera, Beauty.

Dalam sebuah jagung terkandung nutrisi melimpah seperti serat, protein, antioksidan, dan kaya vitamin yang baik bagi tubuh. Kekayaan nutrisi tersebut menjadi alasan bagi kamu untuk mulai mempertimbangkan konsumsi jagung dengan segudang manfaat ini.

Nah, kira-kira apa saja manfaat dari jagung? Yuk, cari tahu selengkapnya dalam artikel yang sudah Herstory rangkum dari berbagai sumber berikut ini, Beauty!

1. Mengatasi anemia

Jagung adalah biji-bijian yang kaya akan vitamin B12, asam, folat, dan zat besi yang berfungsi untuk membantu produksi sel darah merah dalam tubuh. Oleh karena itu, jagung sangat ampuh menangani dan mengurangi risiko anemia.

Menurut ahli gizi, 1 cangkir jagung mentah mengandung 125 kalori, 27 gram karbohidrat, 4 gram protein, 9 gram gula, dan 2 gram lemak.

2. Menurunkan kadar gula darah dan kolesterol

Jagung dapat meningkatkatkan kelancaran aliran darah, menurunkan penyerapan kolesterol, dan mengatur insulin dalam tubuh. Oleh karena itu, makanan ini sangat tepat dikonsumsi oleh penderita diabetes dan yang memiliki masalah kolesterol.

Kandungan serat dalam jagung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, jagung juga dapat mengurangi kadar gula darah sehingga aman bagi penderita diabetes.

3. Baik bagi ibu hamil

Ternyata ibu hamil juga direkomendasikan untuk mengonsumsi jagung, lho. Kandungan asam folat, zeaxanthin, dan asam patogen yang ada dalam jagung berguna untuk mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.

Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi dapat melindungi bayi dari degenerasi otot dan masalah fisiologis. Ibu hamil juga terbantu dalam mengatasi masalah sembelit selama masa kehamilan.

4. Menjaga kesehatan kulit

Gak cuma kandungan yang sudah dijabarkan sebelumnya, jagung juga kaya vitamin C dan likopen yang baik bagi kulit. Kandungan tersebut dapat meningkatkan produksi kolagen dan mencegah radikal bebas dari sinar UV merusak kulit.

Gak heran jika jagung kerap masuk ke dalam kandungan beberapa kosmetik sebab mampu menjaga kesehatan kulit. Agar lebih mudah, kamu dapat mengonsumsi jagung secara rutin untuk mendapatkan kulit sehat, yah.