Menu

Mie Instan Vs. Spaghetti, Mana yang Lebih Sehat?

16 Februari 2022 07:09 WIB

Spaghetti Bolognese. (Shutterstock/Edited By HerStory)

HerStory, Jakarta —

Apakah Beauty suka makanan instan? Biasanya, mie instan dan spaghetti menjadi solusi yang pas ketika merasa lapar. Ya, dua jenis makanan ini sama-sama terbuat dari tepung sehingga bisa membuat perut terasa kenyang.

Nah, kira-kira mie instan dan spaghetti ini manakah yang lebih sehat? Yuk Beauty, cari tahu jawabannya.

Mie instan

Mie instan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak varian rasa. Harganya juga terjangkau dan bisa didapatkan di mana saja.

Mie instan dinilai tidak sehat karena terbuat dari tepung gandum murni yang kaya lemak, kalori, sodium dan pengawet. 

Bahkan, mie instan juga mengandung lemak jenuh. Itulah sebabnya jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menaikkan kadar kolesterol dalam darah, hingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. 

Tidak hanya itu, mie instan juga membawa serta risiko gangguan pencernaan yang lebih tinggi. Pasalnya, kandungan dan sindroma metabolik yang tinggi karena kandungan lemak jenuh yang tinggi dan tidak sehat.

Spaghetti

Lain halnya dengan spaghetti yang terbuat dari semumol gandum durum (sooji). Spaghetti juga memiliki kandungan protein lebih tinggi, menawarkan nutrisi dan kesehatan yang lebih baik dalam setiap porsinya.

Jenis mie ini memiliki protein sekitar 35 persen lebih banyak dari pada mie instan dan tidak mengandung lemak trans juga kolesterol. 

Jadi, Beauty bisa makan mie sebanyak yang Beauty mau tanpa mengkhawatirkan kenaikan asupan lemak. Spaghetti, juga sebagai mie yang memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dan teksturnya yang halus. 

Spaghetti terdiri dari semolina gandum durum yang dicampur dengan air tawar dan kemudian dikeringkan untuk memberi bentuk mie. 

Dalam pembuatannya, spaghetti tak mengalami proses pemurnian dan tidak menambahkan bahan tambahan atau pengawet yang memberikannya tekstur yang halus.

Jadi, kira-kira manakah yang lebih sehat Beauty? Semoga informasi ini membantu ya.

Lihat Sumber Artikel di JPNN.com

Disclaimer: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan JPNN.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Share Artikel:

Oleh: Sri Handari