Moms, buah dan sayur adalah sumber makanan yang memiliki banyakn nutrisi dan berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Sayangnya, buah dan sayur ini cepat layu sehingga harus disimpan di kulkas agar tetap segar.

Nah, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan saat menyimpan buah dan sayur di kulkas. Meski terdengar sepele, tapi fatal akibatnya kalau Moms sepelekan hal ini.

Berikut tips menyimpan buah dan sayuran di dalam kulkas, yaitu:

1.Mengeluarkan buah dan sayur yang terbungkus plastik

Jangan sampai Moms membiarkan buah dan sayur terbungkus plastik, apalagi smapai berhari-hari. Pasalnya buah dan sayur juga membutuhkan sirkulasi udara.

Buah dan sayur yang dibungkus plastik dalam waktu yang lama bisa menghasilkan gas etilan yang menyebabkan pembusukan.

2. Menghindari proses pencucian

Buah dan sayur yang akan dikonsumsi beberapa hari sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu, Moms. Ini karena air yang menempel pada buah dan sayur justru memicu perkembangan bakteri penyebab pembusukan.

3. Membungkus jenis buah tertentu dengan kertas

Beberapa jenis buah bisa menghasilkan gas etilen hingga mempercepat pproses pembusukan, seperti apel, pisnag, tomat, dan mangga. Nah, untuk memperlambat pembusukan, gunakan kertas untuk membungkusnya sebelum menyimpannya ke dalam kulkas.

Sehingga kandungan gas etilen dari buah tak menguap dan buah tidak cepat busuk.

4. Memisahkan tempat penyimpanan buah dan sayur

Sebaiknya, pisah antara buah dan sayur kalau Moms ingin menyimpannya ke dalam kulkas. Pasalnya jika keduanya digabung akan membuat sayuran lebih cepat membusuk.

Ini karena gas etilen yang dihasilkan buah berfungsi mempercepat pematangan.