Gak banyak yang tahu, jantung pisang ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya diabetes. Di Indonesia, bahan ini sudah sering diolah menjadi sayur. Namun, manfaat jantung pisang sendiri belum banyak diketahui, tidak seperti reputasi buahnya yang sudah sangat populer.

Bahan yang satu ini merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin, mineral, maupun serat, Moms. Bahkan, Jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu, yang bisa berperan sebagai antioksidan.

Nutrisi yang ada pada tiap 100 gram jantung pisang, yaitu:

• Kalori 51 Kcal
• Protein 1,6 g
• Lemak 0,6 g
• Karbohidrat 9,9 g
• Serat 57 g
• Kalsium 56 mg
• Fosfor 73,3 mg
• Zat besi 56,4 mg
• Tembaga 13 mg
• Kalium 553,3 mg
• Magnesium 48,7 mg
• Vitamin E 1,07 mg.

Melihat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, tak heran jika jantung pisang memiliki banyak manfaat, salah satunya iatu baik untuk penderita diabetes. Mengonsumsi ekstrak jantung pisang secara rutin selama 30 hari dalam jumlah tertentu, dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah. 

Tak hanya itu saja, ekstrak jantung pisang juga berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah.

Meski begitu, sebelum memasukkan ekstrak jantung pisang dalam asupan harian, ingatlah untuk selalu berdiskusi dengan dokter. Hal ini dilakukan agar pola konsumsi yang dijalankan tepat dan aman.