HerStory, Kuningan —
Sajian dari udang sangat beragam, yang terbaru udang bisa dijadikan bubur lho Moms apalagi dalam udang ini terdapat kandungan lemak baik yang bagus untuk kesehatan si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @yoora.kei begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1 Centong Nasi putih
- 2 pcs Udang ukuran besar, cincang
Sayur :
- 1/4 Buah Wortel cincang
- Daun Bawang
- Seledri
Lemak :
- 1 sdm Margarin blueband
- 1 sdt Santan kental Kara
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1/2 sdt Evoo
- Perasa : Kaldu Jamur, Gula, Garam, Lada bubuk
- Bumbu cincang: Bawang putih, bawang merah, bawang bombay
- 1 ltr air
Cara Membuat :
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air, lalu nasi dan sayuran. Masak hingga air setengah surut.
- Baru masukkan santan, minyak wijen dan perasa tambahan.
- Aduk aduk sesekali sampai air benar-benar surut.
- Sajikan dengan tambahan evoo dan bawang goreng
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.