Nasi goreng adalah salah satu menu sarapan yang mudah dibuat. Selain mudah, nasi goreng juga memiliki cita rasa yang enak, terlebih jika kita kreasikan dengan menggunakan berbagai bahan-bahan lainnya.

Nah, agar tak bosan Moms bisa coba memasak nasi goreng dengan tambahan sayuran lainnya, seperti wortel dan bayam. Berikut adalah resep nasi goreng wortel dan bayam yang bisa Moms coba di rumah, dilansir dari berbagai sumber, Selasa (8/3/2022).

Bahan-bahan:

1. 1 ikat bayam yang perlu Mama siangi terlebih dahulu

2. 600 gram nasi putih dingin

3. 3 siung bawang putih di cincang kasar

4. 1 butir telur, kocok lepas

5. 2 wortel yang dipotong seperti dadu kecil

6. 150 gram dada ayam fillet, Mama bisa iris tipis melebar

7. 50 ml santan kental instan

8. 1 sendok teh kecap ikan

9. 3/4 sendok teh garam

10. 1/4 sendok teh merica bubuk

11. 1 sendok makan minyak yang akan Mama gunakan untuk menumis

Cara membuat:

1. Orak-arik telur, wortel yang dipotong dadu, lalu sisihkan

2. Tumis bawang putih sampai harum

3. Masukkan daging ayam dan aduk sampai berubah warna

4. Masukkan santan dan bayam, aduk setengah layu

5. Masukkan nasi putih, telur yang sudah di orak-arik, kecap ikan, garam, dan merica

6. Aduk semua sampai matang, lalu sajikan selagi hangat