Daging terkenal dengan kandungan prohenya dan tempe terkenal dengan kandungan pronanya, bisa dibayangkan jika keduanya disatukan dalam satu sajian menu pasti kandungan nutrisinya akan sangat komplet.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @fery.novi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Karbo : 80 gr beras
• Prohe : 70 gr daging sapi (giling/cincang)
• Prona : 10 gr tempe (potong kecil)
• Sayur : 1,5 sdm wortel (potong kecil)
• Bumtik : bawang bombay (cincang halus), daun salam
• Lemak : 1 sdm minyak lemak ayam
• Tambahkan : air secukupnya

Cara membuat nasi:

1. Didihkan 850 ml air (bisa kurang/lebih)
2. Masukkan beras, sambil diaduk, masak sampai tekstur yang diinginkan

Daging tempe :

1. Tumis bawang bombay dengan minyak lemak ayam hingga harum
2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna dan matang
3. Tambahkan air dan tempe, tunggu setengah matang lalu masukkan wortel
4. Jika sudah matang sesuaikan tekstur
5. Sajikan di mangkuk bersama dengan bubur tim

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.