HerStory, Kuningan —
Nugget ayam memang memiliki kandungan prohe yang tinggi tapi bagaimana jika Moms menambahkan tahu dan susu ke dalam nugget ayam tersebut pasti kandungan prona dan prohenya akan bertambah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @a.yuushufi_02 begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 4 kotak tahu
- 80grm Daging ayam yg sudah di rebus haluskan
- 30ml susu uht full cream
- Keju parut secukupnya
- 1 butir telur
- Wortel rebus potong korek kecil
- Daun bawang secukupnya
- 2 jumput garam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1/2 sdt lada
- 5 sdm tepung sajiku serbaguna
- 10 sdm tepung maizena
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat :
- Hancurkan tahu, lalu masukkan semua bahan, aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Ambil 1 sendok adonan balur ke tepung roti, bolak balik adonan sesekali remas pelan adonan balur lagi ke tepung roti, sekira gak terlalu lengket lagi, pipihkan bentuk bulat rapi
- Ulangi sampai semua adonan habis
- Panaskan minyak, goreng tahu tempe coklat kematangan,
- Setelah ditiriskan dan agak dingin, nugget siap disajikan untuk buah hati, bisa ditambah cocolan saos, dan bisa jadi ide cemilan keluarga juga ya moms
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.