HerStory, Kuningan —
Nafsu makan si kecil memang tidak bisa ditebak karena terkadang si kecil melakukan aksi GTM, untuk menghindarinya Moms bisa sajikan menu yang rasanya enak sehingga bisa buat si kecil ketagihan, salah satunya menu telur puyuh bumbu kecap yang punya rasa endul.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 9 butir telur puyuh rebus, sesuaikan takaran
- 2 sdm tempe goreng potong dadu (opsional)
- 1 buah tomat potong-potong
- 1 siung baput
- ¼ siung bawang bombay
- Bumtik : daun salam, daun jeruk, jahe
- 1 sdm daun bawang (opsional)
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- Minyak wijen secukupnya
- Coconut cooking oil
- 100 ml air
Cara membuat :
- Panaskan coconut cooking oil dan minyak wijen
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan daun salam, daun jeruk dan jahe. Tumis sampai harum.
- Tambahkan tomat, tumis sebentar
- Masukkan tempe goreng, tambahkan air
- Masukkan telur puyuh rebus, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan daun bawang
- Masak sampai matang dan kuah agak menyusut
- Sajikan bersama karbo kesayangan si kecil dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.