Ada banyak cara untuk mengolah atau mengkreasikan buah pisang, selain dijadikan kolak, atau pisang goreng yang pada umumnya. Kali ini olahan pisang goreng akan berbeda dari biasanya. Ya, pisang goreng pasir kripsy.

Olahan pisang goreng pasir krispy ini renyah dengan balutan tepung panko crispi. Cara membuatnya pun cukup mudah dan krispynya tahan lama. Yuk simak resep pisang goreng pasir krispy dari Instagram @gudangresep_dapur

Pisang Goreng Pasir Krispy

Bahan:

- 8 buah pisang kepok matang

- Minyak untuk menggoreng

Adonan basah:

- 7 sdm terigu

- 3 sdm tepung beras

- 1 sdm gula pasir

- 1-2 sdt garam

- 1/4 sdt vanila

- Secukupnya air, (sampai kekentalan yang diinginkan)

Pelapis:

- Secukupnya tepung panir

Cara Membuat:

1. Kupas pisnag lalu belah 2 (boleh bentuk kipas kalau suka)

2. Campurkan semua bahan pencelup, tuangi air sedikit-sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

3. Masukkan pisang dalam adonan pencelup, gulingkan keatas tepung panir sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman, kue, dan menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!