Menu

Resep Bola-Bola Nasi Ayam untuk Si Kecil, Bisa Memanfaatkan Nasi Sisa Kemarin

24 Maret 2022 14:35 WIB

ilustrasi bola-bola nasi keju (Instagram/@mikage.aditenggono)

HerStory, Kuningan —

Jika Moms sering mempunyai nasi sisa dalam keadaan bagus, Moms bisa manfaatkan untuk membuat cemilan untuk si kecil lho, seperti cemilan bola-bola nasi ayam yang bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @almermakutha begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 75gr nasi
  • 50 gr daging ayam giling
  • 20 gr tahu putih, haluskan
  • 1 telur, kocok
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 1/2 sdm wortel parut
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 1 btr baput
  • 1 btr bamer
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur bubuk non msg

Cara Membuat:

  1. Campurkan nasi dengan tahu, wortel, daging ayam giling, bumbu halus, dan telur kocok setengah
  2. Bentuk adonan menjadi bola, lalu kukus 15 menit sampai adonan matang
  3. Celuplan bola nasi ke dalam telur kocok, lalu gulirkan ke tepung roti hingga merata
  4. Goreng hingga berubah warna dan matang
  5. Rasanya enak! Kayak nugget ayam

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan