Jika moms dan keluarga suka makan kue yang berbahan kacang. Resep kali ini wajib moms coba, yakni resep choco nut cookies yang renyah. Cemilan ini cocok dibuat untuk acara keluarga dan pastinya akan disukai anak-anak

Berikut ini resep selengkapnya choco nut cookies dari Instagram @kuesimpel.

Choco nut Cookies

Bahan-bahan:

• 150 gram blueband cake n cookies
• 65 gram palm sugar
• 65 gram gula halus
• 1 butir telur
• 170 gram terigu protein rendah
• 10 gram coklat bubuk
• 15 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder (bahan kering ayak jadi 1)
• 100 gram kacang sangrai cincang
• 150 gram chocochips
• 50 gram chocochips untuk topping

Cara membuat:

1. Mixer blueband plam sugar dan gula halus cukup sampai  rata aja masukkan telur mixer sebentar sampai rata aja
2. Masukkan adonan kering bertahap. Setelah rata, matikan mixer
3. Masukkan kacang dan chocochips. Aduk dengan bantuan spatula atau sendok kayu. cukup sampai rata aja
4. Siapkan loyang alasi baking paper
5. Dengan bantuan 2 sendok kecil, ambil adonan seujung sendok agak dipipihkan dan  supaya lebih cantik hias atasnya dengan chocochips
6. Panggang dengan api kecil aja aku oven gas suhu 130 derajat
7. Setelah uap panas hilang susun dalam wadah kedap udara.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!