Menu

Resep Kolak Labu Pisang, Mpasi Ala Takjil Buka Puasa

25 Maret 2022 14:48 WIB

Kolak Pisang Spesial.(Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Ketika bulan Ramadhan tiba, di penghujung jalan pasti ditemukan kolak untuk takjil buka puasa lho Moms. Tapi tahukah Moms sebenarnya kolak bisa dijadikan menu MPASI lho, seperti kolak labu pisang ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @mpasimannaf begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Pisang kepok matang 6 buah
  • labu kuning 1/4 buah
  • Ubi Kuning 2 buah
  • Santan segar 100ml
  • Air secukupnya
  • Pandan 2 lbr
  • Cengkeh 4 biji
  • Kayu manis 2 ruas
  • Gula jawa / aren 1 batok
  • Garam sejumput

Cara Membuat:

  1. Potong-potong buah dan umbi
  2. Panaskan air, pandan, cengkeh, kayu manis
  3. Setengah mendidih masukkan santan dan ubi, 5 menit kemudian masukkan labu, tunggu 5 menit lagi masukkan pisang
  4. Aduk-aduk sambil ditambah sedikit demi sedikit gula jawa kasih sejumput garam untuk penyeimbang rasa

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan