HerStory, Kuningan —
Moms selain menyajikan nasi sebagai makanan pokok, Moms juga bisa masukan nasi dalam bentuk lauknya lho, seperti menu nasi mentega udang ini. Gak usah khawatir dengan cara ini nafsu makan si kecil dipastikan akan naik drastis.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @aliyapiliyang begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Nasi 1 mangkok / sesuaikan dengan porsi makan sikecil
- Udang 7 Ekor (Kupas bersih)
- Bawang Bombay Secukupnya Iris tipis
- Kecap Manis ½sdt
- Saos Tomat ½sdt
- Sejumput Garam
- Sejumput Gula Pasir
- Mentega 1 sdt
Cara Membuat:
- Marinasi udang dengan Saus tomat + Kecap + gula + garam, diamkan selama 5 menit, kemudian masak dengan wajan anti lengket
- masukan Udang dengan bumbu marinasinya, masak sampai berkaramel sambil dibolak Balik
- Panaskan Mentega, tumis bawang Bombay hingga harum kemudian masukan nasi putih, aduk rata, masak sampai nasi dan mentega tercampur rata
- Siapkan mangkuk kecil Untuk mencetak nasi, tata Udang dalam mangkuk kemudian tata nasi mentega di atas Udang sambil ditekan tekan, cetak nasi dan udang di atas piring
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.