HerStory, Kuningan —
Pasta biasanya disajikan dengan daging-dagingan, tapi kali ini akan berbeda karena akan dipadukan dengan bayam, meskipun begitu paduan pasta dan bayam carbonara ini tidak akan merusak rasa lho, bahkan bisa buat si kecil ketagihan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- ½ pax pasta ribbon
- 50 gr daging sapi (kukus dan giling)
- ½ butir telur kocok
- 5 lbr bayam (potong-potong)
- 1 siung baput
- 1 sdm bawang bombay
- 100 ml susu UHT plain (bisa diganti santan)
- Keju seikhlasnya
- Secukupnya shallot & vegetable oil
- 1 sdm salted egg butter
- 1 sdt kaldu sapi non MSG
- ¼ sdt lada bubuk (opsional)
Topping (sesuai selera):
Cara membuat :
- Rebus pasta sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan shallot dan vegetable oil dan salted egg butter
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan bayam, tumis sampai layu.
- Tambahkan susu UHT, daging sapi, keju, telur kocok, lada dan kaldu bubuk
- Aduk rata dan masak sampai matang.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.