Moms katsu memang terbuat dari daging ayam, tapi jika Moms sedang kanker atau kantong kering Moms bisa gunakan bahan yang lebih murah agar harganya bisa menyesuaikan, salah satu rekomendasinya adalah katsu kentang dibalut dengan telur, gak rasanya pun tetap enak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang ukuran sedang (kupas, kukus)
• 1 sdm bread crumbs
• 1 kuning telur
• ¼ sdt oregano
• 2 sdm daging ayam giling
• Secukupnya gula, garam, lada, dan kaldu bubuk

Pelapis:

• Bread Crumbs
• Kocokan telur

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan. Aduk rata
2. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan atau bentuk sesuai selera
3. Balurkan ke dalam bahan pelapis (kocokan telur dipakai saat akan digoreng ya)
4. Lakukan sampai habis
5. Boleh langsung di goreng atau juga bisa dimasukkan freezer untuk stock frozen food

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.