Menu

Cara Buat Bakso Kuah yang Bisa Menghangatkan Tubuh Si Kecil

30 Maret 2022 19:35 WIB

Resep Kuah Bakso (Freepik/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Ketika musim hujan alangkah baiknya Moms menyajikan masakan yang hangat-hangat saja, hal itu agar fungsi makanan bisa juga untuk menghangatkan tubuh si kecil yang masih rentang masuk angin, salah satu rekomendasi menu yang bisa dimasak ketika hujan turun adalah bakso kuah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @yantifuchsia begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gr daging ayam kampung, giling
  • 200gr udang kupas, giling
  • Segenggam soun, rendam air dingin, tiriskan lalu gunting?2;
  • 3 bh jamur kuping, rendam hingga lunak,iris tipis
  • 1 btr putih telur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 btg wortel, parut
  • Garam
  • Lada
  • Gula

Cara buat:

  1. Campur semua bahan, lalu bentuk bulat menggunakan sendok, rebus ke panci berisi air sambil dipanaskan, ulangi hingga adonan habis. Bila baso sudah mengapung, tiriskan
  2. Air rebusan bakso jangan dibuang, bisa dijadikan kuah, tinggal tambahkan garam, lada, kaldu jamur

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan